Nueve papillas saludables aptas para complementos primaverales
En la primavera, cuando es fácil enfadarse, es una buena opción beber gachas como tónico. A continuación he recopilado para ti algunas gachas saludables adecuadas para el tónico primaveral. .
Gachas de leche y arroz
En primavera, las personas tienden a sentirse cansadas. Beber más leche y gachas de arroz puede eliminar eficazmente la fatiga. Utiliza 250 gramos de leche, 100 gramos de arroz y 10 gramos de azúcar, ponlos en una cacerola y cocínalos hasta formar una papilla. La papilla de arroz con leche es rica en proteínas, carbohidratos, calcio, magnesio y otras vitaminas, y es fácil de digerir y absorber. Tiene las funciones de calmar y calmar los nervios, inhibir los tumores, eliminar el calor y los laxantes, reponer las deficiencias y fortalecer el. bazo, eliminando el cansancio, etc. Está especialmente indicado para personas con debilidad física.
Gachas de hígado de cerdo y frijol mungo
75 gramos de hígado de cerdo fresco cortado en rodajas finas, 100 gramos de arroz y 50 gramos de frijol mungo. Hierva el hígado de cerdo con arroz y frijoles mungo en una papilla para hacer una papilla de hígado de cerdo y frijol mungo. El hígado de cerdo puede nutrir y proteger el hígado, nutrir la sangre y combatir el cáncer; los frijoles mungo pueden calmar la sed y la diuresis, eliminar el calor y desintoxicar, hidratar y resistir el envejecimiento. Los dos se comen juntos con arroz para cocinar gachas, que pueden nutrir el hígado y la sangre, eliminar el calor y desintoxicar, embellecer e hidratar la piel, y son especialmente adecuados para síntomas como la tez cetrina causada por una insuficiencia de qi del hígado en primavera.
Gachas de puerros y gambas
Coge 100 gramos de arroz, 50 gramos de gambas, 30 gramos de puerros y 500 gramos de caldo de pollo. Lavar los puerros y cortarlos en trozos; quitarles las líneas de gambas a las gambas, blanquearlas y picarlas en trozos pequeños. Luego use sopa de pollo y arroz para cocinar gachas, agregue un poco de sal y glutamato monosódico al gusto y se convertirá en gachas de puerros y camarones. Los puerros contienen una variedad de minerales y vitaminas que pueden nutrir y proteger el hígado, nutrir los riñones y fortalecer el yang, dispersar la sangre y desintoxicar, mantener el calor y fortalecer el bazo. Los camarones son ricos en proteínas de alta calidad, que pueden nutrir el yang y; fortalecer músculos y huesos. Esta papilla puede nutrir y proteger el hígado, calentar y reponer la energía yang y es muy adecuada para su consumo en primavera.
Gachas de apio
100 gramos de arroz, 50 gramos de apio. Coloque los gajos de apio en una olla, agregue agua y cocine a fuego lento durante 20 minutos para extraer el jugo de apio. Luego agregue agua y arroz para cocinar la papilla. Esta es una papilla de apio. A la hora de comer, puedes añadir la sal adecuada al gusto. El apio es rico en fibra dietética, que tiene los efectos de calmar los nervios, calmar el hígado y reducir la presión arterial, diuresis y reducir la hinchazón, nutrir la sangre y tonificar la deficiencia. La papilla hecha con arroz tiene las características de ser baja en calorías y rica en fibra. Puede calmar el hígado y reducir la presión arterial, y también puede prevenir enfermedades cardiovasculares, diabetes y cáncer de colon. Es una buena papilla para mantener la salud en primavera.
Gachas de cordero y jengibre
100 gramos de arroz, 60 gramos de cordero cocido cortado en trozos y 10 gramos de jengibre picado. Use arroz, cordero cocido y jengibre picado para cocinar juntos y hacer gachas de cordero con jengibre. El cordero tiene la función de eliminar el frío y reponer las deficiencias, tonificar los riñones y fortalecer el yang, y reponer la esencia y el cuerpo; el jengibre tiene la función de dispersar el viento y el frío, aliviar los vómitos y apoyar el yang. Comer los dos juntos puede mejorar la condición física y mejorar la capacidad del cuerpo para resistir enfermedades. En primavera, la inmunidad del cuerpo de las personas mayores continúa debilitándose. Beber más de esta papilla puede ayudar a fortalecer el cuerpo y resistir diversas enfermedades estacionales.
Gachas de vieiras y algas
Tome 100 gramos de arroz glutinoso, 60 gramos de nudos de algas, 40 gramos de rodajas de zanahoria y 25 gramos de vieiras y cocínelos juntos hasta formar una papilla. Esta papilla de vieiras y algas es rica en proteínas y minerales, que pueden mejorar la resistencia del cuerpo y fortalecer la función del sistema inmunológico.
Gachas de frijoles negros y arroz morado. Hervir 75 gramos de arroz morado, 50 gramos de frijoles negros y 5 gramos de azúcar blanca para hacer papilla. Los frijoles negros pueden fortalecer los riñones y reponer la esencia, mejorar la fuerza física, regular la deficiencia renal y aliviar la fatiga. El arroz morado puede nutrir la sangre y el qi, fortalecer los riñones e hidratar el bazo. Comer los dos juntos tiene buenos efectos para fortalecer los riñones, reponer el qi y reponer las deficiencias. Puede mejorar eficazmente la fuerza física y aliviar la fatiga.
Gachas de longan y galanga
Muela 75 gramos de arroz, 40 gramos de frijoles negros, 25 gramos de longan y 20 gramos de jengibre fresco hasta obtener una papilla. Esta papilla de longan y galanga es rica en azúcares, curcumina, múltiples vitaminas y proteínas, que pueden reponer la fuerza física y eliminar la fatiga. También tiene los efectos de nutrir la sangre y calmar los nervios, fortalecer el cerebro y la inteligencia y nutrir el corazón y la salud. bazo.
Gachas de cebada y ternera
Hervir 75 gramos de cebada, 50 gramos de ternera, 25 gramos de zanahorias cortadas en cubitos, 10 gramos de jengibre picado y 4 gramos de sal en una papilla. El arroz tiene el efecto de reponer el qi y ensanchar el centro, la carne de res tiene el efecto de nutrir el bazo y el estómago, reponer el qi y la sangre, y las zanahorias tienen el efecto de reponer el qi y fortalecer el bazo. Cocinar los tres juntos tiene el efecto de fortalecer. el bazo, el estómago y la reposición de qi y sangre, y es adecuado para personas con deficiencia de qi quienes comen.
Gachas de dos metros de Ginseng y Poria cocos
50 gramos cada uno de mijo y arroz, 30 gramos de ñame, 15 gramos de Poria cocos y 3 gramos de ginseng. Lave y seque el ginseng, la poria cocos y el ñame, y muelalos hasta obtener un polvo fino después de hervir el mijo y el arroz, agregue el ginseng en polvo, la poria cocos en polvo y el ñame en polvo y cocine a fuego lento hasta que el arroz se pudra y se convierta en papilla.
El ñame puede tonificar los riñones y reponer el qi, el mijo y el arroz pueden fortalecer el bazo y el estómago, el ginseng es un medicamento tonificante del qi de uso común y la poria puede tonificar el bazo y el estómago. Cocinar los cinco juntos puede reponer el qi, nutrir el bazo y el estómago y regular la deficiencia del bazo y el estómago causada por la deficiencia de qi.