Té de la tarde nutritivo y crujiente con maní y sésamo negro
Halva de sésamo negro y maní
Condimentos
250 gramos de semillas de sésamo negro, 150 gramos de semillas de sésamo blanco y 150 gramos de maní.
Condimentos
210ml agua, 4g sal, 200g azúcar fina, 220g maltosa.
Método de trabajo
1. Preparar todos los materiales. Lavé las semillas de sésamo blancas y negras con anticipación y las coloqué en un lugar ventilado para que se secaran. Hornea los cacahuetes en el horno a 150 grados durante 5 minutos.
2. Quitar el color rojo de los cacahuetes tostados y triturarlos ligeramente.
3. Mezclar las semillas de sésamo negro, las semillas de sésamo blanco y el maní triturado, ponerlos en la olla y sofreír (no echar aceite en la olla).
4. Echar en un cazo pequeño el azúcar fina, el agua y la maltosa.
5. Llevar a ebullición a fuego medio, luego bajar a fuego lento y cocinar a fuego lento.
6. Cocine a unos 160 grados.
7. Apagar el fuego con el almíbar dorado.
8. Verter inmediatamente en el almíbar las semillas de sésamo blanco y negro fritas y los cacahuetes.
9. Remueve rápidamente mientras esté caliente.
10. Vierta los ingredientes mezclados uniformemente en el molde (apliqué una fina capa de aceite en el molde de antemano) y presiónelo.
11. Cuando la temperatura sea ligeramente fría y cálida, vierte el caramelo del molde, córtalo en trozos, enfríalo completamente y guárdalo en un frasco.
Hoy voy a preparar un poco de maní y sésamo negro quebradizo, que nutre el cabello, tiene una textura crujiente y es bueno para rechinar los dientes. El contenido de calcio en la pasta de sésamo es mayor que el de las verduras y los frijoles, y solo superado por los camarones secos. El consumo regular es beneficioso para el desarrollo de huesos y dientes. Junte las semillas de sésamo negro y las zanahorias para hacer salsa de zanahoria con sésamo negro. Esta forma de comer no solo puede prevenir la presión arterial alta, sino también complementar los nutrientes que necesita el cuerpo humano, aliviar el estrés y hacer que el cuerpo esté más saludable. Así que en tu vida diaria, también puedes probar este delicioso postre, que es un. Buena opción para el té de la tarde de los trabajadores administrativos.
¿Todos han aprendido a hacer caramelos quebradizos de maní y sésamo negro? El método es sencillo y tiene un alto valor nutricional. Puede nutrir el estómago y ayudar a la digestión, y también puede humedecer la sequedad y nutrir el yin. Es una muy buena opción para la salud. El nutritivo té de la tarde es dulce y delicioso y puede estimular el apetito en personas con problemas gastrointestinales graves.