¿Cómo freír piñones silvestres para que se abran? ¿Cómo freír piñones silvestres para que se abran?

1. Poner los piñones en un recipiente, llenarlo con agua y dejar los piñones en remojo durante una hora. El propósito es hacer que la cáscara del piñón sea suave y fácil de romper. Retirar los piñones, ponerlos en una vaporera y cocinar al vapor durante 30 minutos.

2. Pasados ​​los 30 minutos, saca los piñones y colócalos en un lugar ventilado para que se sequen. Una vez que las cáscaras de los piñones estén parcialmente agrietadas, puedes freírlos a fuego lento. Pon los piñones secos en una sartén y sofríelos sin añadir nada. Durante este tiempo, debes seguir revolviendo los piñones en la olla. Cuando la mayoría de los piñones estén abiertos, podrás sacarlos de la olla. sartén y comerlos.