¿Cómo se elabora el dulce y perfumado pez osmanthus de Huangshan?

Accesorios: 100g de ajo, 10g de jengibre, 5g de pimienta, 50g de pimienta picada, 20g de pimienta, 20ml de vino de cocción, 10ml de salsa de soja, 20g de cebolla verde.

1. Lavar el pescado mandarín maloliente y cortarlo en tres trozos. Utilice una servilleta de cocina para quitar el agua del pescado.

2. Freír en una sartén con aceite hasta que ambos lados estén dorados y luego retirar.

3. Calienta el aceite y saltea el jengibre y el ajo hasta que estén fragantes.

4. Añade los granos de pimienta y sofríe hasta que estén cocidos.

5. Añade el pimiento picado.

6. Añade los dientes de ajo.

7. Añade pimienta.

8. Añadir la cantidad adecuada de agua y llevar a ebullición.

9. Deja el pescado.

10. Añadir vino.

11. Añade salsa de soja para darle color.

12. Después de que la sopa esté seca, agregue la cebolla verde picada y sirva.

13, producto terminado.