Los peligros del pescado enlatado

Peligros de las conservas de pescado. El pescado en conserva es un producto listo para consumir, muy práctico y delicioso. El pescado enlatado ha sido particularmente popular en el mercado en los últimos años. A veces, los supermercados se quedan sin existencias y la oferta supera la demanda. Los peligros del pescado enlatado se describen a continuación.

Peligros del pescado en conserva 1 ¿Comer pescado enlatado es perjudicial para la salud?

Para mantener el color y aroma de las latas se añaden una determinada cantidad de aditivos químicos, como aromas, pigmentos, conservantes, etc. Estas sustancias sintéticas son seguras para el adulto promedio pero pueden ser dañinas para los niños.

Además, las sustancias del pescado enlatado se destruirán en mayor o menor medida al calentarlo o almacenarlo. El consumo regular afectará directamente la capacidad metabólica y la actividad enzimática del cuerpo, y existe el riesgo de inducir enfermedades.

Peligros de comer pescado enlatado

1. Después de la reducción de grasa, los ácidos grasos del pescado se destruirán, el contenido de grasa aumentará considerablemente y la mayoría de las vitaminas B se eliminarán. destruido y el valor nutricional del pescado se reducirá.

2. Después del enlatado, el pescado frito, ahumado y asado producirá carcinógenos tóxicos como el benzopireno, lo que reduce en gran medida la seguridad alimentaria.

3. Para garantizar el color y sabor de los ingredientes, los alimentos enlatados añadirán una determinada cantidad de aromas, pigmentos y otros aditivos. El consumo prolongado no es bueno para la salud.

4. Para prolongar la vida útil del pescado enlatado, se añadirá una cantidad adecuada de conservantes, lo que tendrá un cierto impacto en la salud humana.

Lo anterior es un análisis de si el pescado enlatado es perjudicial para el cuerpo humano. En este artículo podemos ver claramente que cuanto más pescado enlatado se coma, mejor será comer pescado fresco, porque el pescado enlatado se procesa a alta presión y alta temperatura, y los nutrientes básicamente se reducen.

Si debes elegir comida enlatada, puedes elegir alguna conserva con bajo contenido en nitritos, y también comprobar si hay pigmentos, potenciadores del sabor, etc. Puede prevenir daños al hígado y a los riñones si come demasiado.

Sin embargo, algunos expertos afirman que si las espinas de pescado se calientan a alta temperatura y presión, se ablandarán y se disolverá una gran cantidad de calcio. En esta época, el contenido de calcio del pescado enlatado es superior al del pescado fresco, especialmente algunos minerales como el hierro y el zinc, que tienen cierta importancia para el cuerpo humano. Estos beneficios deben basarse en la calidad del propio pescado.

Peligros del pescado enlatado 2 Comer pescado enlatado puede provocar cáncer, hipertensión arterial o afectar la absorción de nutrientes.

1. Carcinogénesis: El pescado enlatado es un tipo de alimento enlatado. Puede contener altas cantidades de nitritos, un carcinógeno. Si se usa en grandes cantidades durante mucho tiempo en la vida, puede causar cáncer en el cuerpo y el riesgo aumentará gradualmente.

2. Hipertensión arterial: En el proceso de elaboración de conservas de pescado se pueden utilizar una gran cantidad de aditivos, como aromas, glutamato monosódico y esencia de pollo, estas sustancias pueden causar graves daños al organismo. y los alimentos enlatados contienen sal. La cantidad puede ser relativamente alta y su ingesta regular puede provocar un aumento de la viscosidad de la sangre o de la presión arterial.

3. Afecta la absorción de nutrientes: los nutrientes del pescado enlatado se han destruido mucho y el valor nutricional es relativamente bajo. Si lo vuelves a comer, la digestibilidad se reducirá considerablemente. El consumo prolongado puede afectar la absorción de otros nutrientes por parte del cuerpo, haciéndolo propenso a la debilidad física o la desnutrición.

Trate de controlar la ingesta de algunos alimentos enlatados en la vida, que pueden promover adecuadamente el apetito y aliviar los síntomas de la pérdida de apetito. Sin embargo, tenga cuidado de evitar comer en grandes cantidades o durante mucho tiempo. Coma más verduras y frutas frescas.

Peligros del pescado enlatado 3 Comer demasiado pescado enlatado puede provocar cáncer. El pescado enlatado es un alimento enlatado común. Debes comerlo con moderación en horarios habituales y nunca comerlo en grandes cantidades durante mucho tiempo para evitar afectar tu salud.

Para aumentar el tiempo de almacenamiento del pescado enlatado, durante el procesamiento se añaden diversas especias, nitritos y diversos aditivos, y el contenido de estos aditivos suele ser relativamente alto. Si consume pescado enlatado durante mucho tiempo, es probable que cause indigestión en algunas personas, además de afectar la salud bucal y ser perjudicial para la salud física.

Cuando el contenido de nitritos o aditivos en el pescado enlatado excede el estándar, si se consume en grandes cantidades durante mucho tiempo, algunas personas pueden correr riesgo de sufrir cáncer y tener efectos adversos en su salud.

Aunque el pescado enlatado es delicioso y apto para el consumo de la mayoría de personas, por el bien de la salud, sigue siendo necesario controlar el consumo de pescado enlatado. A la hora de comprar pescado enlatado conviene consultar la fecha de elaboración en. tiempo, evite comer productos caducados y no coma en grandes cantidades pescado enlatado.

Debes llevar una dieta nutritiva y poder comer algún pescado fresco de agua dulce de forma adecuada. Por lo general, el valor nutricional es relativamente alto, no contiene aditivos y puede complementar las proteínas y diversos nutrientes del cuerpo.

¿Qué marca de conservas de pescado es deliciosa y auténtica?

Marca Ganzhu

La marca Ganzhu se fundó en 1988 y está afiliada a Guangdong Ganzhu Canned Co., Ltd., que se especializa en la producción de pescado enlatado, maíz enlatado, frijoles enlatados, hierbas. té y jugo de coco, procesamiento y venta. Los productos se venden bien en todo el país, el Sudeste Asiático, Hong Kong y Macao, y sus conservas de tempeh y anchoas ocupan una posición destacada en el mercado.

La langosta y el arenque enlatados de la marca Ganzhu contienen dos ingredientes cantoneses auténticos. La anchoa de agua dulce se elabora con tempeh y especias y se elabora utilizando técnicas modernas. La carne de pescado es crujiente y rica, y combinada con salsa salada de frijoles negros, se entierra en arroz caliente, queda cálida y fragante y también es una buena opción para cocinar. El diseño enlatado tiene buen sellado y es fácil de almacenar, con una vida útil de 36 meses.

Shanghai Meilin

Meilin comenzó en 1930 y pertenece a Bright Food Group. Es una marca de fiambres/enlatados favorecida por el gran consumidor, especializada en carnes y productos cárnicos.

Fabricación y distribución integral de snacks alimentarios. Posee marcas como Guanshengyuan, White Rabbit, Sushi, Meilin, Bergamot, Huatuo y Zhengguanghe. Los principales productos incluyen fiambres enlatados Meilin, carnes frescas frías de sushi Aisen, miel de Guanshengyuan, caramelo de conejo blanco, filete Lianhao, etc.

Las sardinas enlatadas Merlín están elaboradas con sardinas, agua, pasta de tomate, azúcar, sal y otros ingredientes. Las sardinas tienen un rico sabor, una carne fina y densa, son deliciosas y tienen un regusto largo. Hay muchas maneras de comerlo y puedes mezclarlo y combinarlo como quieras. La vida útil es de 3 años. Se recomienda conservar a temperatura ambiente y refrigerar una vez abierto.

Linjiapuzi

Linjiapuzi se fundó en 1996 y está afiliada a Dalian Linjiapu Food Co., Ltd. Es un fabricante a gran escala de alimentos enlatados esterilizados a alta temperatura en el noreste de China, principalmente dedicada a la producción de conservas ganaderas y avícolas, producción y venta de conservas de frutas y hortalizas.

La crujiente corvina amarilla enlatada de Linjiapu se produce en Dalian, Liaoning, y está hecha de corvina amarilla, aceite vegetal, agua, azúcar y otros ingredientes. La corvina amarilla tiene una carne tierna, huesos crujientes y un sabor delicioso.

Los tarros de vidrio están sellados al vacío y pasteurizados sin añadir conservantes. Tienen buena resistencia al almacenamiento y alta frescura. Son adecuados para banquetes familiares, cenas, salidas, etc. La vida útil es de 24 meses. Se recomienda conservar a temperatura ambiente y refrigerar una vez abierto.

Gulong Food

Xiamen Gulong Food Co., Ltd. se estableció en 1954. Es una empresa de alimentos influyente en la industria nacional de alimentos enlatados. Está afiliada a Xiamen Light Industry Group Co., Ltd. y se especializa en alimentos enlatados.

Como fabricante de alimentos que integra I+D, producción, ventas y servicio de condimentos y alimentos envasados ​​flexibles, sus productos se venden en unos 80 países y regiones de todo el mundo, especialmente en países y regiones como Singapur y Malasia. e Indonesia, Colonia se ha convertido en una marca líder en la industria de conservas.

Las sardinas enlatadas en colonia heredan cientos de años de tecnología de enlatado y están elaboradas a partir de sardinas, agua, pasta de tomate, azúcar, sal, glutamato de sodio (glutamato monosódico) y especias. Sin conservantes químicos, color brillante, sabor agridulce, rico sabor a carne. Se puede utilizar para mezclar arroz, fideos, guarniciones y sushi.