Método de huevos revueltos con ají 1

El revuelto de pimiento es el siguiente:

1 Picar la cebolla, lavar el pimiento y cortarlo en gajos. Rompe los huevos en una olla pequeña y prepara todos los ingredientes. Rompe los huevos con los palillos y reserva.

2. Añade 1 cucharada de sal y revuelve uniformemente. Vierta el aceite en una sartén caliente y sofría la cebolla verde picada hasta que esté fragante. Vierta el huevo líquido y revuelva uniformemente. Agrega la pimienta y sofríe dos veces. Finalmente agregue 3 cucharadas de salsa de soja aromática y revuelva uniformemente. Luego saca la olla.