¿Qué reactivos químicos se utilizan comúnmente para identificar fenoles? Gracias a Dios por tu ayuda.

1) Prueba de cloruro férrico: tome 1 ml de solución acuosa de muestra, agregue 1-2 gotas de solución de prueba de cloruro férrico, el color será verde, verde sucio, azul-negro o violeta oscuro (los taninos hidrolizables son azul-azul-negro y los taninos de condensación son verde-verde sucio).

El tanino es un derivado de los polifenoles, es decir, los polifenoles, que pueden reaccionar con los iones férricos formando sales dobles.

Tenga en cuenta que si hay ácidos inorgánicos, ácidos orgánicos y acetatos presentes, esta reacción dificultará la formación del color. El nitrofenol no tiene ninguna reacción obvia con el reactivo de cloruro férrico.

(2) Prueba de gelatina: tomar 1 ml de solución acuosa de muestra y añadir 2-3 gotas de solución de cloruro de sodio para producir un precipitado blanco.

Los taninos tienen la propiedad de coagular las proteínas.

(3) Prueba de bromo: Tome 1 ml de solución acuosa de muestra y agregue 1-2 gotas de solución de prueba de bromo. Si aparece un precipitado blanco, indica que puede contener taninos de fenol o catecol.

Demasiado bromo dificultará la precipitación de los taninos, por lo que no es aconsejable añadir más agua con bromo.

(4) Prueba de vainillina-ácido: coloque la solución acuosa de muestra en el papel de filtro. Después de secar, rocíe o deje caer la solución de prueba de vainillina-ácido clorhídrico para mostrar manchas rojas (polifenoles).

(5) Cromatografía en capa fina para detectar taninos y sustancias fenólicas:

①Adsorbente: gel de sílice; gel de sílice: y agua (5: 1: 7); extender en láminas finas y secar a 1050 durante 45 minutos.

②Agente revelador: etanol:ácido acético (100:2); n-butanol:acetato de etilo:agua (5:4:1);

③Agente colorante: solución de cloruro férrico al 10%; solución de etanol de cloruro férrico al 1% y solución acuosa de ferricianuro de potasio al 1% (1: 1) que muestran manchas azul-púrpura.