¿Cuáles son los efectos y funciones de la soja?
1. Mejora la inmunidad
La soja contiene proteína vegetal y se la conoce como "carne vegetal". Si el cuerpo humano carece de proteínas, sufrirá una inmunidad reducida y se fatigará fácilmente. El consumo de suplementos de proteína de soja puede evitar el problema del colesterol elevado que se encuentra en la carne.
2. Haz tu mente inteligente
La soja es rica en lecitina de soja, que es un componente importante del cerebro. Comer más soja puede ayudar a prevenir la enfermedad de Alzheimer. Además, los esteroles de la lecitina de soja pueden mejorar la función nerviosa y la vitalidad.
3. Fortalecer los órganos
La lecitina de soja también puede promover la absorción de vitaminas liposolubles y fortalecer los órganos y tejidos humanos. Además, también puede reducir el colesterol, mejorar el metabolismo de los lípidos y prevenir y tratar la aterosclerosis coronaria.
4. Aumenta tu energía.
La proteína de la soja puede aumentar las funciones excitadoras e inhibidoras de la corteza cerebral, mejorar el aprendizaje y la eficiencia laboral, y también ayudar a aliviar la depresión.
Datos ampliados:
Medidas preventivas para el consumo de soja;
La soja es de naturaleza fría y un estómago frío es propenso a la distensión abdominal y deficiencia del bazo. , espermatorrea y deficiencia renal son comunes. No es aconsejable comer demasiado.
No lo comas crudo. Es venenoso. El consumo de leche de soja poco cocida puede provocar diversos grados de hinchazón gástrica, diarrea, vómitos, fiebre y otros síntomas de intoxicación alimentaria.
Ingredientes y mecanismo de intoxicación: la soja cruda contiene un inhibidor de tripsina, que inhibe la actividad normal de la tripsina en el cuerpo y estimula el tracto gastrointestinal.
El punto máximo de ebullición de muchas marcas de máquinas de leche de soja actualmente en el mercado no llega a los 100 grados. En realidad, esta no es una máquina de leche de soja completa. Después de moler BBB1, ponga la leche de soja en una olla y caliéntela hasta que hierva. La soja debe hervirse 7 veces (o hervir durante unos 15 minutos) antes de que sea segura para el consumo.
Consume soja sin procesar para evitar envenenar al ganado. Sin embargo, comer ganado crudo puede causar fácilmente distensión abdominal o incluso envenenamiento. Si se rescata, el ganado no morirá.
People's Daily Online - Los beneficios para la salud del consumo regular de soja: resiste la fatiga y mejora la inmunidad.