¿Cuáles son las funciones y efectos de la canela?

Introducción detallada a los métodos de cocción y conocimientos nutricionales de la canela Alias: canela, canela oficial, canela fragante, canela mu, canela morada, canela jade, canela picante, corazón de canela, canela canela

Consejos de uso: Aproximadamente 5 gramos de canela cada vez Introducción al conocimiento: La canela es la corteza seca y la corteza gruesa de la canela, una planta arbórea de hoja perenne de la familia de las Lauráceas. Tiene un olor fragante y funciones similares a las del hinojo. Se utiliza para cocinar materias primas con un olor fuerte y también se utiliza como polvo de cinco especias. El ingrediente principal es una de las primeras especias consumidas por los humanos. Se produce principalmente en Guangdong, Guangxi, Zhejiang, Anhui, Hubei y otros lugares. Guangxi tiene una gran producción y buena calidad. Las hojas frescas de osmanthus también se utilizan como condimento en la zona de producción.

La canela se divide en tres tipos: canela de barril, canela espesa y canela fina. Tonggui es la corteza del árbol joven de canela. Es fina, limpia, dulce, sabrosa y de color terroso. Es de la mejor calidad y se puede picar en condimentos para saltear. La corteza gruesa de canela es áspera y de sabor espeso. , de color rojo púrpura y se usa mejor para carne; la canela fina tiene una piel exterior fina, una textura de carne fina, un sabor fino y menos aroma. La piel es gris y la piel interior es roja y amarilla. Tiene los mismos usos que la canela espesa.

Gui Xin es un tipo de canela. En términos generales, la canela es la corteza del árbol de canela que, después de secarse, tiene forma de barril y se llama "Gui Xin". Hablar de eso significa quitar la capa exterior. El "Guitong" de piel gruesa también se escribe como "Guixin", que tiene efectos terapéuticos similares a los de la "canela". Análisis nutricional de la canela: 1. La canela tiene un aroma fragante que puede eliminar el sabor a pescado. y platos de carne grasosa y aumentan el apetito;

2. Agregar una cantidad adecuada de canela a los platos puede ayudar a prevenir o retrasar la diabetes tipo 2 causada por la vejez;

3. compuestos ácidos, que pueden tratar el efecto de la hiperplasia prostática. Información adicional sobre la canela: 1. No use canela que esté húmeda y mohosa, y no debe consumirse en verano;

2. La canela contiene safrol, que puede causar cáncer, por lo que cuanto menos coma, más mejor y no es adecuado para el consumo a largo plazo;

3. Seleccione corteza de canela: la corteza de canela de alta calidad es de color marrón grisáceo por fuera y rojo ocre por dentro. Es mejor que tenga un sabor dulce y luego picante. La canela es apta para personas: la población general puede consumirla

1. Apto para personas con pérdida de apetito, dolores fríos en cintura y rodillas, artritis reumatoide y ritmo cardíaco lento;

2. No apto para pacientes con estreñimiento, hemorroides y mujeres embarazadas. Efectos terapéuticos de la corteza de canela: la corteza de canela es picante y dulce, de naturaleza caliente y entra en los meridianos del riñón, el bazo y la vejiga;

Tiene los efectos de nutrir el yang, calentar el bazo y el estómago, eliminar acumulación de frío, desbloqueando los meridianos, aliviando el dolor y deteniendo la diarrea;

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Se utiliza principalmente para el tratamiento del fuego débil en la puerta vital, extremidades frías y pulso débil, deficiencia de Yang, dolor abdominal y diarrea, hernia por frío, dolor por frío en cintura y rodillas, amenorrea, sangrado vaginal y Yang deficiente flotando arriba y abajo con síntomas de calor.

1. Calentar los riñones y fortalecer el yang: se usa para escalofríos, extremidades frías, dolor de cintura y rodillas frío causado por una insuficiencia de yang de riñón, y también se puede usar para el asma y el qi inverso causado por una insuficiencia de qi de riñón;

2. Calentar el medio y disipar el frío: se utiliza para el dolor epigástrico por frío y el dolor abdominal y la diarrea por deficiencia del bazo y del estómago. Se suele utilizar junto con jengibre seco y acónito;

3. Calentar los meridianos y aliviar el dolor: puede calentar y desbloquear los vasos sanguíneos, disipa el frío y alivia el dolor, y se utiliza para la dismenorrea y el dolor de las extremidades causado por el estancamiento del qi frío.

Este producto es picante, dulce y picante, con yang puro y fuerte sequedad. Es bueno para calentar los dos quemadores medio e inferior, dispersa el frío y alivia el dolor. Es de color rojo y entra en la sangre. , y puede estimular el crecimiento del qi y la sangre, por lo que es causado por la deficiencia de yang del bazo y el riñón y la coagulación por frío. Es un medicamento importante para todo tipo de dolor, deficiencia y resfriado del qi y la sangre.

Guixin: amargo y picante, no tóxico (o dulce y seco). [Función] Reponer el yang y activar la circulación sanguínea

Guizhi: picante, dulce y cálido, no tóxico. [Función] Calienta meridianos, desbloquea meridianos e induce la sudoración