¿Qué olla se usa para hervir pasta de morera?

La pasta de morera se debe hervir en una olla de cerámica o acero inoxidable.

No utilices ollas de hierro para hacer pasta de morera. Esto se debe a que las ollas de hierro contienen metales pesados, que tienen un gran efecto perjudicial sobre los nutrientes, por lo que se recomienda utilizar ollas de cerámica o acero inoxidable.

Los principales nutrientes de las moras incluyen agua, azúcar, proteína bruta, cenizas, fibra bruta, ácidos libres, sustancias solubles libres de nitrógeno, etc. Además, las moras también contienen aminoácidos esenciales y fáciles de digerir. Absorben polisacáridos, ricos en vitaminas, pigmentos rojos y minerales como calcio, hierro, zinc y selenio de los que carece el cuerpo humano.