¿Conocimientos sobre la época del vino extranjero?

X0 es una clasificación de coñac, no todo brandy. Según el tiempo que el vino original ha estado almacenado en barricas de roble, el coñac se divide en muchos niveles, de menor a mayor, hay nivel VS (es decir, tres estrellas), nivel VSOP, nivel XO, nivel EXTRA, etc. El grado VS se refiere a aquellos Cognacs cuyo vino original tiene menos de 4 años y medio. El grado VSOP se refiere a los Cognacs cuyo vino original tiene entre 4 y medio a 6 años y medio. El grado XO se refiere a aquellos. Coñacs cuyo vino original tenga al menos 6 años y medio Arriba (nótese el "arriba"). Cuanto más tiempo se almacene el coñac en barricas de roble, mejor será la calidad y mayor el precio.

Todas las destilerías de brandy utilizan letras para distinguir la calidad. Por ejemplo: E significa ESPECIAL (especial)

F significa FINE (bueno)

V significa MUY (muy bueno)

O significa OLD (viejo)

S significa SUPERIOR (superior)

P significa PÁLIDO (claro y viejo)

X significa EXTRA (excepción)

XO significa el año de aspersión, como China Diez años de elaboración de cerveza, veinte años de elaboración de cerveza, etc.

XO es una representación del grado del licor destilado de uva (brandy), y es la abreviatura de Extra Old, que significa "extremadamente añejo".

El brandy generalmente se divide en tres grados:

El primer nivel es V.S, que son tres estrellas. Las leyes francesas estipulan que la edad mínima del vino original al mezclar coñac es de al menos 1,5 años.

El segundo nivel, V.O. , V.O.P, V.S.O.P, etc., la edad mínima del vino original al realizar la mezcla es de al menos 4-4,5 años

El tercer nivel, X.O, Napoleón, Exatra, etc., son brandies muy añejos. , llamado Para productos de alta calidad o de máxima calidad, la edad mínima del vino al realizar la mezcla es superior a 6 años.

Existe una diferencia entre X.O y el vino añejo se refiere al vino no destilado. de uvas cosechadas en un año determinado