Cómo hacer frutas enlatadas

Lavar las manzanas, pelarlas, descorazonarlas y cortarlas en cuatro trozos; preparar una olla con agua hirviendo y dejar enfriar para su uso posterior, preparar una lata con tapa, limpiarla con un cepillo y dejarla enfriar; seco. Pon las manzanas en la lata, agrega una cantidad adecuada de azúcar y luego vierte agua hervida fría para que el agua no llegue a las manzanas. Apriete la tapa. Pon la botella enlatada en la vaporera, abre la olla y cocina al vapor durante 15 minutos, luego apaga el fuego, déjala enfriar, sácala y las manzanas enlatadas están listas.