¿Qué comen las personas mayores durante los días caninos del verano?

El melón amargo es de naturaleza fría y puede eliminar el calor y purgar el fuego. Puede "entrar en el meridiano del corazón para reducir el fuego del corazón, eliminar el fuego del corazón y calmarlo". Este sabor amargo puede hacer que las personas tengan la mente lúcida, refrescarse y aliviar el aburrimiento, calmarse y relajarse y aliviar la fatiga. El melón amargo también puede "fortalecer el bazo y el estómago". En el caluroso verano, las personas mayores tienen funciones deficientes del bazo y del estómago y, a menudo, pierden el apetito. El melón amargo puede restaurar la función del bazo y el estómago, estimular la saliva y la secreción de ácido gástrico y aumentar el apetito.

El melón amargo también es muy nutritivo. 100g de melón amargo contienen 84 mg de vitaminas. Es el rey indiscutible de la vitamina C entre los melones. Además, las investigaciones han descubierto que el melón amargo también tiene efectos reductores del azúcar en la sangre, de los lípidos en la sangre, antitumorales y antivirus.

2. Pepino

El pepino es uno de los platos de temporada más habituales en verano. Puede utilizarse tanto como verdura como fruta. El contenido de agua llega al 97%, crujiente y delicioso, apto para todas las edades. Los pepinos también contienen ácido malónico y su consumo regular puede lograr el efecto de control de peso. Es un alimento para adelgazar que no se puede ignorar. Además, las investigaciones médicas también muestran que los pepinos también contienen nutrientes que pueden combatir el cáncer.

3. Sandía

La sandía es una fruta indispensable en verano. Es el merecido “Rey de las Frutas del Verano”. Es refrescante y saciante, dulce y jugosa. La sandía es rica en nutrientes, ya sea la deliciosa pulpa o la cáscara y las semillas que tiramos. Qué tesoro de adentro hacia afuera. Comer sandía para personas mayores en verano puede aliviar rápidamente el calor y reponer agua. Como dice el proverbio popular chino, comer sandía en verano no requiere medicamentos.

Aunque la sandía es buena, también debes prestar atención a la cantidad adecuada. La sandía tiene un alto contenido de azúcar, por lo que los pacientes diabéticos deben comer menos cantidad. Además, las personas mayores deben comer menos sandía helada o nada de ella para evitar daños al bazo y al estómago.

4. Luffa

La luffa también es un alimento muy popular en verano. La esponja vegetal frita es ligera y deliciosa, ligera y diurética. La sopa de tomate y lufa puede eliminar el calor, desintoxicar y eliminar la irritabilidad. Es especialmente adecuada para el consumo cuando se tiene calor, sed o se tiene la garganta seca. Además de eliminar el calor y desintoxicar, la esponja vegetal también tiene los efectos de desbloquear las colaterales y eliminar la estasis sanguínea, activar la circulación sanguínea y desintoxicar y dispersar el estancamiento. Es especialmente adecuado para mujeres de mediana edad y ancianas. El consumo regular puede prevenir la enfermedad mamaria hiperplásica. . Además, la esponja vegetal es rica en vitamina B, que es beneficiosa para la salud cerebral de las personas mayores.

5. Melón de invierno

El contenido de agua del melón de invierno llega al 96%, lo que puede aliviar el calor y reponer agua, y también es rico en nutrientes. Cada 100 gramos de melón de invierno contiene 18 mg de vitamina C y es rico en potasio. Las personas mayores sudan mucho en verano y necesitan reponer potasio a tiempo. Por supuesto, el melón de invierno hace mucho más que eso. ¡El ácido malanoico contenido en el melón de invierno puede inhibir eficazmente la conversión de azúcar en grasa, ayudando a controlar el peso y fortalecer el cuerpo!