¿Cuál es la perspectiva de la cría de cerdos en 2024?
China es el mayor productor y consumidor de carne de cerdo del mundo. En los últimos años, la producción porcina anual de mi país ha sido de aproximadamente 600 a 700 millones de cabezas, y el consumo aparente anual de carne de cerdo ha sido de aproximadamente 55 millones de toneladas. En 2022, la producción de carne de cerdo de mi país será de 55,41 millones de toneladas, lo que representará más del 60% (60,1) de la producción total de carne, y es la principal fuente de consumo de carne para los residentes chinos.
En términos generales, la cría de cerdos es rentable, pero si es rentable depende de las condiciones del mercado y de la tecnología de cría de cerdos de los ganaderos. Que la cría de cerdos tenga perspectivas depende del mercado y de las personas. Si se recauda incorrectamente, el costo será demasiado alto y no importa cuán bueno sea el mercado, no generará dinero.
Si criamos cerdos científicamente y nos mantenemos al día con las condiciones del mercado, definitivamente obtendremos mejores beneficios. La cría de cerdos, al igual que otras producciones agrícolas, tiene un ciclo largo y los precios de mercado fluctúan cíclicamente. El 90% de la carne de cerdo que se comercializa actualmente se cría en granjas porcinas a gran escala.
Ventajas de la cría de cerdos ecológica:
1. Reducir la contaminación El primer beneficio de la cría de cerdos ecológica es que puede reducir eficazmente la contaminación por cría. Cuando se crían cerdos de forma ecológica, básicamente no es necesario limpiar el estiércol de cerdo. Por lo tanto, no habrá drenaje de aguas residuales y la granja de cerdos casi no producirá excrementos.
Se puede decir que es un método agrícola sin emisiones. Al igual que la forma tradicional de criar cerdos, el problema más difícil de solucionar es el problema de las heces de los cerdos. La contaminación ambiental causada por un manejo inadecuado es muy grave. El uso razonable de métodos ecológicos de cría de cerdos puede reducir eficazmente la contaminación ambiental.
2. Mejorar la calidad de la carne de cerdo En la cría de cerdos ecológicos, la calidad del aire en la porqueriza es muy buena y la densidad de cría debe ajustarse razonablemente según los cambios estacionales.
Cuando elegimos razas de cerdos, sólo debemos asegurarnos de que sean fuertes y enérgicas. Luego siga los procedimientos específicos de vacunación antes de ingresar a la nave. Después del período de estabilización, los cerdos se colocan en una nave porcina completamente fermentada. Luego, en la reproducción posterior, básicamente no hay necesidad de utilizar medicamentos.
Debido a que hay una gran cantidad de flora microbiana en el lecho de fermentación, puede inhibir eficazmente la propagación de gérmenes. Además, básicamente no quedan residuos de medicamentos en la carne de cerdo, lo que puede mejorar significativamente la calidad de la carne de cerdo.