La comida más representativa del Festival Qixi
Los alimentos más representativos del Festival Qixi incluyen el Qiaoguo, dumplings, palitos de arroz glutinoso, fideos Qiaoya, cinco semillas, pollo, etc.
1. Qiaoguo
Este debería ser el manjar chino más familiar del Día de San Valentín. Está hecho de harina en varias formas pequeñas y luego se fríe en aceite. "Fruta Qiao Qiao".
2. Dumplings
Es muy interesante la costumbre de pedir trucos en Juancheng, Caoxian, Pingyuan y otros lugares. Siete buenas chicas envolvieron una moneda de cobre, una aguja y un rojo. fecha respectivamente En las tres bolas de masa, después de la actividad de pedir habilidades, nos reunimos para comer bolas de masa. Se dice que los que consigan dinero serán bendecidos, los que consigan agujas serán hábiles y los que consigan dátiles obtendrán. casado temprano.
3. Palitos de arroz
Los antiguos habitantes de Nanjing también tienen la costumbre única de comer palitos de arroz glutinoso durante el día de San Valentín chino. Los palitos de arroz son un refrigerio de la nacionalidad Han. Están hechos de fideos de arroz glutinoso mezclados con harina de soja, cocidos al vapor en una olla, batidos con palos en un mortero de piedra, luego se les da forma de tallos redondos, se secan al sol y se fríen en aceite. finalmente bañado en flores de ciruelo, flores de pino, un alimento elaborado con sésamo y otras pastas de frijoles.
4. Fideos Qiaoya
Además de comer Qiaoguo, en algunos lugares, los fideos Qiaoya se comen el séptimo día de julio. Los brotes de soja utilizados para hacer fideos Qiaoya deben cultivarse con siete días de anticipación. Elija un tazón pequeño de frijoles mungo que no sean comidos por los insectos, lávelos, extiéndalos sobre un plato, cúbralos con una gasa húmeda para bloquear el sol. colóquelos en la cama y rocíelos con agua varias veces al día para mantenerlo húmedo. Después de siete días, cuando los brotes de frijol crezcan hasta dos o tres centímetros de largo, podrás hacer fideos enrollados a mano.
5. Five Sons
"Adorar a la tejedora" en el día de San Valentín chino es un evento importante para las niñas y mujeres jóvenes. Las ofrendas incluyen té, vino, frutas frescas, etc. Cinco semillas (longan, dátiles rojos, avellanas, maní, semillas de melón) son indispensables. Después de quemar incienso y orar en silencio, estas ofrendas se convierten en refrigerios nocturnos.
6. Pollo
Matar un pollo es una hermosa visión para las personas, lo que significa que el Vaquero y la Tejedora se encontrarán esa noche, y no habrá más cantos de gallo. , y estarán juntos para siempre, no separados. Esta costumbre sólo se encuentra en Jinhua, Zhejiang.