10 recetas de pasta, con varios sabores, puedes comer lo que quieras

|Pasta boloñesa con champiñones|

110 g de espaguetis, 15 g de setas shiitake, 15 g de comatus, 15 g de setas enoki, 15 g de champiñones, 50 g de salsa de tomate, 100 g de salsa de carne, aceite de oliva, queso en polvo, pimienta negra, sal

Pasos:

1. Lavar y cortar los champiñones.

2. Lavar y cortar los champiñones.

3.Lavar y. Cortar los hongos shiitake

4. Lavar y quitar las raíces de los hongos enoki.

5. Hervir el agua.

6. , no cojas los fideos Ah, porque se ablandarán al hervir y el agua goteará ~

7. Añade sal

8. tapar a fuego alto y cocinar durante 8 minutos

9. Escurrir la pasta cocida

10. Verter un poco de aceite de oliva y remover para evitar que los fideos se peguen.

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11. Calentar la olla. Verter el aceite de oliva y calentar.

12. Añadir las rodajas de coprinus.

13. p>14. Añade las rodajas de champiñones shiitake

15. Sofreír los tres tipos de champiñones hasta que estén cocidos durante 8 minutos, añade los champiñones enoki y sofríelos.

16. 10g de champiñones y reserva.

17. Añade la salsa de tomate

18. Añade la salsa de ternera

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20. Agregue los fideos

21. Agregue sal. Revuelva bien para que la sopa quede uniformemente cubierta sobre los fideos.

22 Use pinzas para girar los fideos en el plato. , amontonarlos en lo alto del plato en forma de colina y espolvorear con los 10 g de champiñones sacados antes

23 Espolvorear un poco de pimienta negra

24 Espolvorear un poco de queso en polvo<. /p>

| salsa de tomate italiana boloñesa |

300g de carne de cerdo picada, 1 tomate, 500g de pasta, media cebolla, 1 cabeza de ajos, 2 cucharadas de pasta de tomate, 1,5 cucharaditas de sal, media cucharada de azúcar, 20g mantequilla

Pasos:

1. Pelar y picar los tomates, pelar los ajos, pelar y picar la cebolla.

2. Derretir la mantequilla en la olla.

3. Añade la cebolla y el ajo picado y sofríe hasta que esté fragante.

4. Añade la carne picada y sofríe con los palillos hasta que se ponga blanca.

5. Añade los tomates, sofríe el agua, luego añade la pasta de tomate, la sal y el azúcar blanca hasta obtener el sabor adecuado y mezcla con un bol con agua.

6. Llevar a ebullición a fuego alto y cocinar a fuego lento hasta que la salsa se vuelva rica y espesa.

7. Preparar la salsa de carne.

8. Una vez cocida la pasta, escúrrela con agua fría para mantenerla fresca.

9. Mezclar la pasta y la salsa.

| Pasta salteada con solomillo de ternera a la pimienta negra|

250g de pasta, 100g de solomillo de ternera, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 50g de cebolla, 60ml de aceite, 2 horas de sal cuchara, 5g de maicena, 5ml de vino de cocción, 8ml de salsa de soja oscura, 1 cucharada de esencia de pollo, 10g de pimienta negra, 10ml de salsa de soja ligera

Pasos:

1. y llevar a ebullición, agregar Agrega la pasta

2. Después de que el fuego alto hierva, reduzca el fuego a bajo, agregue agua fría tres o cuatro veces en el medio y vuelva a hervir hasta que hierva. los fideos estén completamente cocidos sin núcleo duro. Sácalos y enjuágalos con agua fría.

3 Corta el lomo de res en tiras finas, agrega la maicena, la sal, el vino de cocción y la salsa de soja oscura, mezcla bien. , y marina durante unos 5 minutos

4. Agrega aceite al wok y caliéntalo al 80%. Cuando esté caliente, agrega la carne de cerdo desmenuzada y asa hasta que esté cocida.

5. frita la carne y deja el aceite en la olla. Después de recalentar, agrega los pimientos verdes y rojos rallados y la cebolla y fríelos hasta que estén bien cocidos

6. Agrega sal, esencia de pollo, pimienta negra, salsa de soja oscura, salsa de soja clara, agrega una pequeña cantidad de agua y revuelve bien

8. Agrega la carne de res desmenuzada, sofríe uniformemente y sirve

| Espaguetis con pasta de carne de gambas|

180g de pasta, 100g de pasta de carne cruda, 14 gambas, 3 tomates, aceite, sal, chalotas, jengibre, azúcar, pimienta, tomates, 1 pimiento rojo, 1 verde pimiento morrón, 1 cebolla

Pasos:

1. 180 gramos de pasta, 100 gramos de carne cruda, 14 langostinos, dos o tres tomates (se usan para hacer salsa de tomate), uno. cebolla, un pimiento morrón verde y uno rojo, algunas frutas, tomates y condimentos Cebolla, jengibre, sal, azúcar, pimienta.

2. Limpiar y cortar los materiales para su posterior uso.

3. Calentar el aceite en una sartén y sofreír rápidamente los pimientos verdes y rojos, añadir un poco de sal al gusto y reservar. Seguir usando la olla original, verter aceite, cuando el aceite esté caliente agregar la cebolla, el jengibre y los langostinos, freír hasta que cambien de color, agregar sal, azúcar y pimienta al gusto, mover hasta el borde de la olla luego agregar la cebolla, las frutas; y los tomates.

4. Saltee las cebollas y los tomates hasta que estén suaves, agregue sal al gusto.

5. En una sartén aparte, calentar la cebolla, el jengibre y la carne picada (primero se sazona la carne picada con sal, azúcar y pimienta, cuando la carne picada esté cocida, se añaden 2-3 cucharadas de tomate); pegar y revolver bien;

6. Vierta la pasta cocida ligeramente dura y mezcle bien, permitiendo que el jugo se absorba en los fideos. Nota: Cuando la pasta esté cocida, hierve el agua hasta que esté un poco dura, retira y reserva. Puedes agregar un poco de sal al agua para que quede más Q.

7. Vierte la comida frita en un plato occidental en el orden de 7, 5 y 3. También puedes espolvorear un poco de queso por encima para que quede más auténtico.

8. Cómo hacer salsa de tomate: Echar aceite en la sartén, calentar el aceite, añadir los tomates y sofreír, añadir las especias para pizza (pizza, albahaca, hinojo, tomillo, ajo, pimienta, etc. ), Agrega una pequeña cantidad de sal y azúcar hasta formar un puré, apaga el fuego y reserva.

|Pasta con Salsa Sencilla|

150g de pasta, 50g de cebolla, aceite, sal, salsa de ostras, salsa de tomate

Pasos:

1. Pasta, cebolla, pepino, salsa de tomate, aceite, sal, aceite de oliva.

2. Pon agua en la olla. Después de que hierva, añade una pequeña cantidad de sal y cocina la pasta hasta que esté suave y dura.

3. No se recomienda utilizar agua fría una vez cocida la pasta. Escurrir el agua, verter un poco de aceite de oliva y mezclar bien la pasta.

4. Tome otra olla, vierta una pequeña cantidad de aceite de oliva, agregue la cebolla y sofría hasta que esté fragante, agregue la pasta de tomate, la salsa de ostras, el agua (también puede usar el agua de cocción de la pasta), un poco cantidad de sal, cocine y sirva hasta que la salsa espese. (Puedes agregar un poco de pimienta negra, azúcar, etc. según tu gusto)

5 Para no desperdiciar la salsa en la olla, simplemente puse la pasta directamente en la olla y revolví rápidamente. con palillos.

|Pasta con Crema de Ajo|

200g de pasta, 10 dientes de ajo, 2 pimientos rojos, 200g de caldo, 80g de salsa blanca cremosa, 60g de nata ligera, 40g de aceite de oliva, 20g de Brasil, sal , pimienta

Pasos:

1. Hervir agua y agregar sal

2 Agregar los espaguetis en forma radial, no estropear los fideos Cortarlos. , porque se ablandará después de cocinar

3. Corta el pimiento rojo en forma de rombos

4 Hierve la pasta de 8 a 10 minutos para obtener el mejor sabor.

5. Calentar una sartén, añadir aceite de oliva, añadir las rodajas de ajo y sofreír hasta que estén doradas

6. Sacar y reservar

Añadir las rodajas de pimiento rojo a la sartén. Sofreír

8. Añadir el caldo, la salsa blanca cremosa, la nata ligera, la sal, la pimienta negra, bajar el fuego y seguir cocinando.

9. la olla, revuelva y cocine de 1 a 2 minutos

10. Agregue las rodajas de ajo y el ajo brasileño picado, saltee y sirva en un plato

| Pasta al Horno con Salchicha|

100g de fideos italianos, 50g de mozzarella, mantequilla, salchicha, pimiento, hierba para pizza, salsa para pizza o salsa de tomate

Pasos:

1. piezas .

2. Hervir el agua y añadir la pasta.

3. Después de cocinar, sacar y mezclar con un poco de mantequilla, y cortar el pimiento en aros pequeños.

4. Vierta salsa para pizza o salsa de tomate sobre los fideos.

5.

6. Poner los aros de pimiento.

7. Colocar el queso mozzarella.

8. Espolvorea un poco de hierba para pizza

9. Precalienta el horno a 210 grados y hornea la capa superior durante unos 15 minutos.

| Pasta salteada con pimienta negra y verduras |

100g de pasta, 3 champiñones, 50g de zanahoria, 50g de apio, aceite de oliva, sal, pimienta negra, ajo picado, hojas verdes picadas cebolla

Pasos:

1. Poner un poco más de agua en la olla, agregar sal y llevar a ebullición, agregar la pasta y cocinar por unos 8 minutos. ;

2. Cocinar Al hacer los fideos procesamos los champiñones, los lavamos y los cortamos en rodajas;

3. Pelamos las zanahorias y las trituramos;

4. Retirar los tendones del apio y cortarlos en tiras;

5. En este momento, escurrir la pasta cocida y mezclarla con aceite de oliva para evitar que se peguen;

6. Calentar la sartén con aceite, agregar el ajo picado y saltear los champiñones hasta que estén fragantes;

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7. Luego agregar el apio y las zanahorias rallados, sofreír uniformemente y agregar sal. ajusta el sabor;

8. Añade la pasta en este momento y sofríe nuevamente;

9. Agrega un poco de salsa de soja y pimienta negra y sofríe uniformemente.

| Espaguetis salteados |

200g de pasta, 1 cebolla, 2 tomates, salsa de tomate, 1 pimiento verde redondo, 100g de ternera, 2 lonchas de queso, 20g de mantequilla, pimienta negra

Pasos:

1. Cortar la cebolla, los tomates, los pimientos verdes y la carne en dados del mismo tamaño, desmenuzar el queso y reservar. Agregue una cucharada de agua a la carne, luego agregue una cantidad adecuada de maicena y sal refinada en secuencia y revuelva uniformemente, finalmente agregue aceite para ensalada y revuelva hasta que esté listo para usar.

2. Cocer la pasta en agua según el tiempo necesario y reservar. A la hora de cocinar, puedes poner un poco de sal o 2 gotas de aceite de ensalada en el agua.

3. Añade aceite para ensalada a las cebollas, añade los cubos de cebolla y sofríe durante 2-3 minutos.

4. Añade la carne picada.

5. Una vez cocida la carne, añadir el pimiento verde y la sal refinada, sofreír hasta que esté cocida, luego ponerla en un plato y reservar.

6. Añade la cantidad adecuada de ajo picado a la sartén de aceite y saltea hasta que esté fragante.

7. Vierta los tomates cortados en cubitos y la sal refinada y saltee los tomates hasta obtener una salsa.

8.Por último, añadir una cantidad adecuada de salsa de tomate, sofreír uniformemente y servir en un plato.

9. Materiales preparados: salsa de tomate fresco, dados de ternera con pimiento verde y cebolla, espaguetis cocidos.

10. Calentar 20 gramos de mantequilla en una sartén hasta que se derrita.

11. Vierta el pimiento verde, la cebolla y los dados de carne y sofría uniformemente.

12. Seguido de salsa de tomate fresco.

13. Finalmente añade los espaguetis.

14. A continuación añade los palitos de queso y sazona con sal y salsa de tomate embotellada a tu gusto.

15. Coge los espaguetis y ponlos en un plato, vierte los ingredientes por la superficie, espolvorea con pimienta negra y a disfrutar, está riquisimo.

| Espaguetis Estofados con Mariscos|

60g de pasta, 2 tomates, 2 champiñones, aceite, sal, azúcar, pimienta, salsa de tomate, salsa barbacoa, maíz, brócoli 2 cebollas pequeñas, 25g de calamares, 25g de mejillones, 25g de vieiras, 25g de gambas

Pasos:

1. Marinar los mariscos con sal, azúcar, pimienta y cebolla verde.

2. Cortar los tomates en dados pequeños.

3. Calentar aceite en una sartén, añadir los tomates cortados en cubitos y sofreír.

4. Moler en pimienta negra.

5. Vierta la salsa de tomate y cocine a fuego medio.

6. Vierta la salsa barbacoa.

7. Espolvorea unas hojas de albahaca.

8. Hervir hasta que espese, hacer la salsa para pasta y servir.

9. Cortar los champiñones en rodajas pequeñas.

10. Lavar el brócoli.

11. Calentar el aceite en una sartén, agregar las cebolletas y sofreír hasta que estén fragantes, luego agregar los mariscos y sofreír hasta que cambien de color.

12. Añade los champiñones, el maíz y el brócoli y sofríe.

13. Vierta la salsa para pasta frita.

14. En otra olla, ponemos a hervir el agua y cocinamos la pasta durante 7 minutos hasta que esté cocida.

15. Sumergir la pasta en la salsa para pasta con mariscos.

16. Añade sal al gusto.

17. Espolvorea un poco de queso rallado después de ponerlo en el plato. Precalienta el queso rallado y derrítelo, mézclalo bien y ya lo podrás comer.