Consejos para conservar frutas y verduras

Hoy en la clase de ciencias, aprendí una pequeña receta para conservar frutas y verduras, principalmente para que los niños comprendan el proceso de conservación de los alimentos y traten de realizar experimentos por su cuenta. Los padres y los niños pueden realizar experimentos en casa y registrar los resultados para ayudar a los niños a aprender sobre la conservación de los alimentos.

Hielo

Mete dos puñados de col china en dos bolsas de conservación. Coloque una bolsa en el refrigerador y la otra bolsa en el interior para dejarla reposar a temperatura ambiente. Observe los cambios de la col china todos los días para ver si hay alguna diferencia, qué hojas se volverán amarillas y registre.

Remojar con sal

Coger unas rodajas de pepino, rebozarlas con sal y ponerlas en un plato. Coge algunos pepinos extra y ponlos directamente en el plato. Después de tres días, veamos la diferencia. Después de una semana, mírelo nuevamente y observe cualquier diferencia. Mantenga buenos registros.

Usar almíbar

Poner en una olla unas manzanas cortadas en rodajas y fructosa, llevar a ebullición y dejar enfriar. Luego vierte en un frasco hermético y cierra la tapa. Coloca un poco de fruta fresca directamente en otra caja sellada y cierra la tapa. Coloca los dos frascos en un lugar fresco y observa la diferencia después de tres días. Observe después de una semana para ver cualquier cambio y tomar notas.