¿Para qué sirve criar caracoles?

Los caracoles tienen un sabor salado y un carácter frío, por lo que se utilizan sobre todo en la medicina tradicional china. Generalmente, los caracoles vivos se pueden capturar en verano y otoño, y después de descansar, excretarán sus heces y luego se escaldarán con agua hirviendo y se secarán al sol. Se pueden procesar hasta convertirlos en polvo o polvo de caracol. se retiran los caracoles secos y se trituran o trituran directamente con herramientas para convertirlos en polvo para su uso. También se pueden procesar en caracoles calcinados. Coloque los caracoles limpios en un horno de calcinación y cocine a fuego lento hasta que estén cocidos. rojo, luego sácalos y déjalos enfriar antes de usarlos.