El daño de los pesticidas al cuerpo humano incluye (), toxicidad crónica y toxicidad especial.
Los pesticidas ingresan al cuerpo humano principalmente a través de tres vías: primero, exposición accidental a gran escala, como la ingestión accidental, segundo, exposición a largo plazo a una cierta cantidad de pesticidas, como trabajadores y usuarios de pesticidas; fábricas (agricultores y personal técnico relevante); en tercer lugar, la vida diaria está expuesta a residuos de pesticidas en el medio ambiente y los alimentos. Esta última es la razón principal por la que un gran número de personas están expuestas a la contaminación por pesticidas. Una gran cantidad de pesticidas residuales en el medio ambiente pueden bioacumularse a través de la cadena alimentaria y eventualmente ingresar al cuerpo humano. El daño de los pesticidas al cuerpo humano se manifiesta principalmente de tres formas: intoxicación aguda, daño crónico y "tres peligros".
(1) Intoxicación aguda
Los pesticidas ingresan al cuerpo humano en grandes cantidades a través de la boca, el tracto respiratorio o por contacto. La reacción patológica aguda que se manifiesta en un corto período de tiempo es una intoxicación aguda. . El envenenamiento agudo a menudo se manifiesta como una aparición aguda de síntomas anormales y causa un gran número de muertes individuales, y es el peligro más obvio de los pesticidas.
(2) Peligros crónicos
La exposición prolongada o el consumo de alimentos que contienen pesticidas pueden hacer que los pesticidas se acumulen en el cuerpo, lo que representa una amenaza potencial para la salud humana. Los pesticidas organoclorados han sido prohibidos por la Comisión Europea durante 30 años, pero una universidad alemana examinó a 262 niños en Frankfurt, Munich y otras ciudades y encontró que 17 recién nacidos tenían bifenilos policlorados por kilogramo de grasa en su cuerpo hasta 1,6 mg.
(3) Carcinógeno, teratogénico y mutagénico
La Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer ha demostrado que 18 pesticidas ampliamente utilizados tienen una carcinogenicidad obvia basada en experimentos con animales, y 16 más han demostrado ese riesgo potencial de cáncer. Se estima que los cánceres relacionados con pesticidas en los Estados Unidos representan aproximadamente el 10% de todos los cánceres en el país. Durante la Guerra de Vietnam, el ejército estadounidense roció grandes cantidades de plantas defoliantes en Vietnam, lo que provocó que muchos soldados estadounidenses y civiles vietnamitas que estuvieron expuestos a los defoliantes desarrollaran cáncer, defectos genéticos y otras enfermedades.