Cómo hacer postres
Turrón de Arándanos
Ingredientes necesarios: malvaviscos blancos, cacahuetes, arándanos secos, 120g de leche en polvo y un pequeño trozo de mantequilla.
1. Primero pica los arándanos y corta los malvaviscos en trozos pequeños para que se derritan más rápido.
2. Sofreír los cacahuetes en la olla, sacarlos al cabo de unos minutos, pelarlos y cortarlos en cacahuetes.
3. Ponga la mantequilla en la olla, encienda el fuego lento y derrita. Después de derretirla, vierta los malvaviscos, saltee hasta que se derrita, luego vierta los 120 g de leche en polvo preparada y revuelva uniformemente. .
4. Revuelva uniformemente, luego vierta los arándanos picados y el maní y continúe revolviendo.
5. Remueve uniformemente y colócalo sobre la tabla de cortar, aplánalo con un rodillo, déjalo enfriar y córtalo en tiras antes de comer. También puedes comprar algunos envoltorios de dulces en línea y envolverlos para regalárselos a tus amigos.
Tortitas de mango
Ingredientes necesarios: cinco mangos, 50 g de harina baja en gluten, cinco huevos, 120 g de leche, 120 ml de nata fresca, 30 g de mantequilla, 30 g de azúcar.
1. Cascar los huevos en un bol, añadir la leche, la harina baja en gluten y el azúcar y remover uniformemente. Después de que la mantequilla se haya derretido en el agua, agrégala a los huevos, mezcla bien y luego filtra nuevamente.
2. Unte el wok con una pequeña cantidad de aceite, saque una cucharada de masa de huevo y extiéndala formando un bizcocho hasta que esté completamente esparcida.
3. Pelar el mango, cortarlo en cubos y montar la nata fresca hasta obtener una nata sólida.
4. A continuación sacamos el rollito de huevo enrollado, lo untamos con nata fresca, le añadimos el mango cortado en cubitos y lo enrollamos hasta formar un cuadrado.
5. Añade todos los rollitos de huevo, la nata y el mango cortado en cubitos en secuencia y enrolla hasta darle forma cuadrada.
Rollo de toalla Matcha
Ingredientes necesarios: 120 g de harina baja en gluten, 10 g de matcha en polvo, 60 g de azúcar, cuatro huevos, 300 g de leche, 30 g de aceite de maíz, 400 g de nata ligera, 100 g de judías con miel , una pequeña cantidad de matcha en polvo.
1. Cascar los huevos en un bol, añadir el azúcar fina, verter la leche y remover uniformemente.
2. Después de revolver uniformemente, agregue el polvo de matcha y revuelva uniformemente. Asegúrate de revolver con mucho cuidado. Luego agregue aceite de maíz, tamice la harina baja en gluten y mezcle uniformemente.
3. Revuelva y tamice, luego coloque una cucharada en una sartén antiadherente, extiéndalo hasta formar un pastel y luego déjelo enfriar. Luego continúa esparciendo los panqueques y reserva.
4. Nata para montar, si te gusta dulce puedes añadir un poco de azúcar.
5. Luego extienda cinco trozos de bizcocho, unte crema fresca en el medio, espolvoree con frijoles con miel, alise, doble ambos lados, luego enróllelo de derecha a izquierda y póngalo en el refrigerador para listo y use un tamiz de polvo de matcha.
Crujiente de plátano
Ingredientes necesarios: harina de arroz glutinoso, calabaza, azúcar.
1. Lavar la calabaza, pelarla y quitarle las semillas, cocerla al vapor en una olla durante diez minutos, presionarla hasta obtener un puré después de sacarla de la olla, añadir una cucharada de azúcar y remover uniformemente.
2. Agregue el puré de calabaza a la harina de arroz glutinoso, revuelva uniformemente y amase hasta formar una bola. Pelar el plátano y cortarlo en tiras.
3. Luego envuelve las bolas de masa con tiras de plátano, calienta aceite en una sartén, agrega las tiras de plátano después de que el aceite esté caliente, fríe hasta que estén doradas por ambos lados, retira y el plátano crujiente está listo. ¿No es muy sencillo?
Sagú con Leche de Mango
Ingredientes necesarios: 60g de sagú, 3 mangos, 250g de leche, 30g de azúcar,
1 Poner el sagú en la olla Llevar agua a. un hervor. Después de que el agua hierva, vierta el sagú y cocine a fuego lento. Asegúrese de revolver al cocinar, de lo contrario se pegará.
2. Pela el mango, córtalo en cubos, agrega la leche y el azúcar, ponlo en un procesador de alimentos y revuelve uniformemente.
3. Una vez cocido el sagú, remójalo en agua fría. Después del remojo, agrégalo a la leche y luego agrega el mango cortado en cubitos, así el sagú de leche de mango estará listo.