¿Cuáles son algunas recetas bajas en calorías?
1. ¿Cuáles son las recetas bajas en calorías?
1. Vinagre mezclado con cilantro
Ingredientes: 300 gramos de apio.
Condimentos: vinagre de Zhejiang, azúcar, sal, glutamato monosódico, aceite de chile, aceite crudo.
Método: 1. Cortar las hojas y raíces de apio en gajos de 4 cm de largo. 2. Retire la cárter de aceite, agregue agua, hierva, agregue el apio y blanqueelo, luego retírelo, escurra el agua, póngalo en un plato, agregue vinagre de Zhejiang, azúcar, glutamato monosódico, sal y aceite picante y mezcle bien. .
Características: Dulzor y acidez moderados, refrescante, tierno, fragante, crujiente y ligeramente picante. No sólo contiene una determinada cantidad de proteínas, grasas, azúcares y vitaminas, sino que también contiene una gran cantidad de sales inorgánicas, especialmente hierro, cloro, calcio y otros ingredientes. El consumo regular puede promover la recuperación de las mujeres embarazadas que padecen presión arterial alta, deficiencia de hierro, anemia y enfermedades hepáticas.
2. Lonchas de cerdo salteadas con apio.
Ingredientes: 6 taeles de cerdo, 1/4 de apio, 1 hongo blanco, 2 cebolletas (cortadas en trozos), 6 rodajas de brotes de bambú cocidos, 1 diente de ajo (picado), 1 cucharada de vino;
Condimento: 1 cucharada de salsa de ostras, salsa de soja light, azúcar, harina de mijo, sal, aceite.
Método: (1) Cortar la carne de cerdo en rodajas, agregar los condimentos, mezclar bien y dejar marinar por un tiempo. (2) Quitar los tendones del apio y cortarlo en rodajas, remojar el hongo blanco en agua caliente, quitarle los tallos y lavar. (3) Calentar el aceite, añadir sal al apio, sofreír hasta que cambie de color y sacarlo (4) Calentar el wok, sofreír el ajo picado y sofreír el cerdo cuando esté dorado; blanco, agregar el hongo blanco, el apio y la cebolla verde, espolvorear el vino de cocción, agregar los brotes de bambú, sofreír rápidamente, tapar y cocinar brevemente, sofreír y servir.
3. Peciolos de apio mezclados con cacahuete
Ingredientes: 1000g de apio, 250g de cacahuete, jengibre rallado, ajo picado, sal refinada, vinagre, esencia, aceite de sésamo.
Características: crujiente, ligera y deliciosa.
Eficacia: enfriar la sangre, reducir los lípidos en sangre y perder peso.
La rutina contenida en el apio puede reducir el colesterol sérico. Por tanto, es muy beneficioso para pacientes con obesidad, arteriosclerosis e hipertensión. El contenido de celulosa en los pecíolos del apio es relativamente alto, lo que puede facilitar la defecación y prevenir el estreñimiento. Los cacahuetes tienen los efectos de reducir los lípidos en sangre, reducir la presión arterial, producir antiácidos y fortalecer el estómago. Al comer maní hervido, incluso puedes comer la capa exterior roja del maní para obtener sustancias químicas como glicéridos, grasas esteroles, etc., que pueden mejorar la capacidad de la médula ósea para producir plaquetas y mejorar la capacidad hemostática del cuerpo, por eso este plato es adecuado para obesidad, anemia, Adecuado para pacientes con hiperlipidemia, hipertensión, arteriosclerosis, indigestión, hemorragias del tracto respiratorio, hepatitis crónica, etc. Las personas sanas lo consumen a menudo y también tiene el efecto de apetecer y aumentar la ingesta de alimentos.
2. Las mujeres comen apio para adelgazar
El apio es muy bueno para las niñas. Como alimento saludable que puede conseguir efectos adelgazantes y blanqueadores, el apio es sin duda el favorito de las niñas. La pérdida de peso y el blanqueamiento del apio son los temas que más preocupan a los MM. Aquí te enseñaré cómo utilizar el apio para adelgazar y blanquear tu piel.
El apio es refrescante y delicioso, con un sabor fragante y delicioso. Cocinarlo con carne realza el sabor umami. El apio también tiene el efecto de perder peso, puede ayudar a quemar grasa y es bueno para la piel. Desafortunadamente, el apio contiene un agente que absorbe la luz. Después de comerlo, la piel se oscurece fácilmente con el sol. Esto preocupa mucho a muchas mujeres a las que les gusta el apio. Hoy encontramos una manera de tener nuestro pastel y comérselo también. Las mujeres hermosas que quieren adelgazar y blanquear su piel no le temen a la oscuridad si comen apio por la noche.
Forma de cocción (dos personas)
Ingredientes: apio (5 rodajas), carne magra (3 taels) y ajo (3 dientes)
Condimento: aceite (2 cucharadas), salsa de soja (3 cucharadas), vinagre (2 cucharadas), glutamato monosódico (1/4 cucharada), sal (1/2 cucharada), azúcar (1/2 cucharada), agua (4 cucharadas).
1. Lavar el apio, quitarle las cabezas y las hojas y cortarlo en trozos; cortar la carne magra en tiras, retirar el ajo, aplanarlo y cortarlo en ajo picado.
2. Hervir media olla de agua, blanquear los gajos de apio en el agua hirviendo durante 2 minutos, escurrir el agua y dejar enfriar.
3. Echar 2 cucharadas de aceite en la olla y calentar, añadir el cerdo desmenuzado y sofreír durante 30 segundos.
4. Añade a la olla 4 cucharadas de agua, 3 cucharadas de salsa de soja, 2 cucharadas de vinagre, 1/4 cucharada de glutamato monosódico, 1/2 cucharada de sal y 1/2 cucharada de azúcar. , revuelva uniformemente y deje hervir.
5. Apagar el fuego, verter el apio y el ajo esparcidos en la olla, remover uniformemente con una espátula y servir.
Consejos del Dios de la Cocina
1. El apio es una verdura con un sabor único que se puede comer fría o salteada.
2. El apio se divide a grandes rasgos en apio y apio. Las hojas de apio son pequeñas, de color verde claro, cortas y débiles, fragantes y elegantes, y fáciles de ablandar. El apio tiene hojas grandes, pecíolos verdes gruesos, altos y fuertes, y una rica fragancia.
3. A la hora de comprar apio, los tallos deben ser cortos y gruesos, y las hojas verdes y escasas. Que el apio esté fresco o no depende principalmente de si las hojas son rectas. El apio fresco es puro. Si el apio se almacena durante mucho tiempo, las puntas de las hojas se deformarán, las hojas se ablandarán e incluso pueden volverse amarillas y oxidarse.
4. El apio no se puede comer junto con carne de conejo, ya que provocará la caída del cabello; comerlo con pollo dañará tu vitalidad; comerlo con tortuga de caparazón blando provocará intoxicación.
3. ¿Cuáles son los alimentos bajos en calorías?
1. Huevos
Los huevos, las yemas de huevo y todo lo que contienen son inofensivos para el corazón y pueden ayudarte a perder peso. Las investigaciones informan que cuando seguían una dieta baja en calorías, las mujeres que desayunaban tortillas y tostadas con gelatina perdieron el doble de peso que aquellas que comían la misma cantidad de bagels. La proteína hace que las personas se sientan llenas, por lo que es menos probable que sientan hambre y coman menos durante el día. Los huevos revueltos y las tortillas son tus mejores opciones, pero si no tienes tiempo para prepararlos antes del trabajo, puedes hornear algunas tortillas de verduras el domingo, cortarlas en rodajas y refrigerarlas para comerlas la próxima semana.
2. Wolfberry
Wolfberry contiene 18 tipos de proteínas y es una increíble fuente de proteínas. Y rica en betacaroteno, una cucharada de bayas de goji tiene sólo 35 calorías. Mezcle 1/4 taza de bayas de goji secas, 1/4 taza de pasas y 1/4 taza de nueces para hacer una mezcla para senderos de viaje. O vierta 1/4 taza de agua hirviendo y dos cucharadas de bayas de goji secas en un recipiente vacío, déjelo en remojo durante 10 minutos, escurra y luego saque 1/2 taza de yogur helado bajo en grasa con sabor a vainilla como postre.
3. Yogurt
El ácido original contiene lactosa, proteínas y grasas, que pueden estabilizar los niveles de azúcar en sangre, por lo que es muy resistente al hambre. Las investigaciones muestran que las personas que siguen una dieta baja en calorías si su dieta incluye yogur perderán un 665,438+0% más de grasa corporal y un 865,438+0% más que aquellas con un plan similar que no incluyen yogur en su dieta. para el tratamiento de la epilepsia abdominal. Use yogur bajo en grasa en lugar de mayonesa en ensalada de pollo o papa, o cubra una papa al horno con un chorrito de yogur y un chorrito de jugo de limón. Esto ahorra 4,7 g de grasa por cucharada.
4. Manzana
Las investigaciones demuestran que una manzana al día puede inhibir el aumento de peso. Las personas que comieron una manzana antes de cenar pasta consumieron menos calorías que las que comieron otros bocadillos. Las manzanas tienen un alto contenido de fibra, de 4 a 5 g cada una, lo que hace que la gente se sienta llena. Además, los antioxidantes que contiene la manzana ayudan a prevenir el síndrome metabólico. Las manzanas son el snack ideal bajo en calorías. Para hacer el pastel, pique una manzana mediana, espolvoree con 1/2 cucharada de pimiento morrón y 1/2 cucharada de canela y cocine en el microondas por un minuto y medio.
5. Cereales
Los cereales son el alimento más saciante. A diferencia de otros carbohidratos, incluso los cereales listos para comer se absorben más lentamente, por lo que tienen poco efecto sobre el azúcar en sangre. Cada porción de avena contiene hasta 5 g de fibra, que es la que más sacia. Los cereales instantáneos contienen de 3 a 4 gramos de fibra por porción. Unte avena en lugar de pan rallado encima del pastel de carne. Pero claro, la avena es la más recomendada. A la papilla puedes añadir cualquier alimento que te guste, incluso albóndigas de ternera, así un desayuno saludable te resultará irresistible.
6. Sardinas
Ricas en proteínas y ácidos grasos omega-3, que pueden mantener la masa muscular corporal. Además, su bajo contenido en mercurio y su alto contenido en calcio hacen que este pequeño pescado sea muy adecuado para el consumo de mujeres embarazadas. Si no te gusta el sabor del pescado, déjalo en remojo en leche durante una hora y perderá todo el sabor. Las sardinas se pueden sustituir por anchoas en todas las recetas a base de anchoas. O mezcle sardinas enteras con cebolla picada, especias frescas y pimientos morrones picados y hornéelas sobre pan de centeno o integral con una rebanada de queso.
7. Salmón salvaje
El aceite de pescado no sólo es bueno para la salud del corazón, también puede ayudar a reducir la cintura. Los ácidos grasos omega-3 pueden mejorar la sensibilidad a la insulina, ayudar a desarrollar músculos y reducir la grasa abdominal. Cuanto más músculo tengas, más calorías quemará tu cuerpo. No es necesario hacer mucho para realzar el sabor del salmón. Cuanto más sencillo, mejor.
Marinar con sal y pimienta, luego agregar 2 cucharadas de aceite y freír en la sartén de 0 a 3 minutos por lado.
8. Filete
La carne de res se considera un "destructor de dietas", pero de hecho, comer carne de res puede ayudarte a perder peso. Los estudios han demostrado que cuando las mujeres se ponen a dieta, pierden peso comiendo carnes rojas (ternera, cordero, etc.). ) que comer las mismas calorías sin comer. La proteína del filete ayuda a mantener la masa muscular durante la dieta. Déjame darte una sugerencia: intenta comer carne de res orgánica local, que es más saludable y respetuosa con el medio ambiente. Asa 4 onzas de solomillo de res o solomillo, córtalo en rodajas finas y sírvelo encima de ensaladas o mezclado con verduras. Muy sabroso también.
9. Fideos de trigo sarraceno
El trigo sarraceno es rico en fibra y, a diferencia de la mayoría de los carbohidratos, contiene proteínas. Estos dos nutrientes hacen que los fideos soba sean saciantes, por lo que es más fácil controlar la cantidad de fideos de trigo sarraceno que los fideos normales. Cocine los fideos de arroz y soba: cubra y cocine a fuego lento. Si lo prepara para una comida ligera, agregue brócoli, zanahorias, champiñones y cebollas.