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Las personas susceptibles a la hiperlipidemia deben evitar el consumo de alimentos ricos en colesterol.
Prestar atención a una nutrición equilibrada sin consumir demasiada energía es el principio básico de una dieta saludable. Las personas susceptibles a la hiperlipidemia deben limitar la ingesta de alimentos con alto contenido de colesterol, alimentos que pueden aumentar el colesterol en el cuerpo y alimentos con alto contenido de triglicéridos.
Las personas sanas no necesitan ayunar de alimentos ricos en colesterol y triglicéridos, pero no deben comer demasiada carne y productos lácteos, y mantener los ácidos grasos saturados (que se encuentran principalmente en la carne y los lácteos) y en equilibrio. de ácidos grasos saturados (que se encuentran principalmente en grasas vegetales y aceites de pescado).
La dieta para prevenir la hiperlipidemia es una dieta saludable para prevenir todas las demás enfermedades del estilo de vida excepto el control del colesterol, y es mejor que la consuma toda la familia. Presta atención a las siguientes cosas básicas para mejorar tus hábitos alimentarios.
Principios básicos de una alimentación saludable
*El aporte energético necesario se puede formular en función del peso corporal estándar.
*Conservar bien los alimentos básicos y prestar atención al equilibrio nutricional de los alimentos no básicos.
*No seas exigente con tu comida y presta atención a la variedad de cada comida.
*Cambia de receta en L semanas.
*Deben ser regulares tres comidas al día
*La energía de cada comida debe ser equilibrada, y se debe prestar especial atención a no comer en exceso por la noche.
*Mastica lentamente y mantente de buen humor.
*No comer y trabajar al mismo tiempo.
Alimentos que se deben tomar de forma íntegra
Verduras, especialmente verduras de color verde
Pescados y mariscos, especialmente los de espalda azul (sardinas, caballa, saurio, caballa, etc.)
Productos de soja
Leche y productos lácteos (excepto mantequilla y nata)
Alimentos ricos en fibra dietética (verduras, algas, setas, etc. )
Se deben evitar los alimentos tanto como sea posible.
Grasa animal
Aperitivos, especialmente los que contienen grasa animal.
Alimentos con alto contenido en sal
Dyeberg, un médico danés, fue a Groenlandia, Islandia, en 1971 para estudiar inmunología en zonas frías.
Se descubrió que los esquimales rara vez sufren enfermedades cardiovasculares en un entorno de vida muy duro. Su descubrimiento despertó el interés de otros dos científicos, que analizaron el suero de 130 esquimales. Actualmente
Se han realizado investigaciones sobre el omega-3. Se ha confirmado en varios países que los efectos nutricionales del omega-3 se pueden resumir en: reductores.
Lípidos, colesterol y triglicéridos.
El salmón es rico en omega-3, un nutriente extremadamente beneficioso para el cuerpo humano.
ω-3, también conocido como ácido graso insaturado, está formado por EPA y DHA. Es aceite de pescado extraído del salmón.
Alimento nutritivo y bueno para el cerebro y los vasos sanguíneos.