Cómo asar muslos de pollo con verduras de temporada bajas en grasa
Cinco muslos de pollo
1 maíz, 6 champiñones blancos, 8 brócoli, media calabaza.
Vino de cocina, salsa de soja ligera, salsa de soja ligera, salsa de ostras, miel, pimienta negra molida, aceite de oliva, chile en polvo.
Pasos:
1. Remojar las piernas de pollo en agua fría durante media hora para quitar la sangre, añadir una cucharada de vino de cocción + dos cucharadas de salsa de soja + una cucharada de Salsa de soja ligera + una cucharada de salsa de ostras + una cucharada de miel + la cantidad adecuada. Rompe la pimienta negra, mezcla bien y deja marinar durante dos horas.
2. Lavar y cortar en trozos varias verduras, añadir una cucharada de aceite de oliva + una cucharada de salsa de soja + una cucharada de pimienta negra picada + una cucharada de chile en polvo y mezclar bien durante media hora.
3. Coloca una capa de papel de aluminio sobre una bandeja para horno, coloca las verduras en el fondo y las piernas de pollo encima.
4. Mételo en el horno precalentado a 200 grados durante 35 minutos durante los últimos 10 minutos, sácalo y úntalo con salsa y regrésalo al horno para seguir horneando. La temperatura y el tiempo de asado se ajustan según el tamaño de las piernas de pollo y la temperatura y el calor de su horno.