Recetas saludables para niños
Primero, yema de huevo, espinacas y puré de patatas
Ingredientes: 100g de patatas, 10g de yema de huevo cocido, 25g de espinacas, un poco de sal.
Ejercicio:
1. Pelar las patatas, lavarlas, cortarlas en trozos pequeños, ponerlas en una olla, añadir una cantidad adecuada de agua a hervir y triturarlas. una cuchara.
2.Triturar la yema del huevo cocido.
3. Lavar las espinacas, hervirlas, trocearlas y colar el jugo con una gasa.
4. Poner el puré de patatas en un plato pequeño, añadir el jugo de verduras, la yema de huevo cocida y la sal, remover uniformemente y servir.
2. Papilla de leche y huevo
Ingredientes: 250 ml de leche, 25 gramos de avena, 1 huevo.
Ejercicio:
1. Hervir la leche en una olla. Los huevos estaban rotos y esparcidos.
2. Añade la avena y revuelve hasta que espese.
3. Vierte el huevo líquido y sirve una vez fuera de la olla.
Tercero, sándwich de queso
Ingredientes: 2 rebanadas de pan, 1 rebanada de queso, 1 rebanada de jamón, cantidad adecuada de aderezo Thousand Island.
Ejercicio:
1. Cortar los bordes duros del pan.
2. Sandwich de queso y jamón entre dos rebanadas de pan.
3. Unte el aderezo Thousand Island entre las rebanadas de pan, el queso y el jamón.
Nota Nutricional: El queso es esencia de leche "concentrada". 1 kg de queso equivale a esencia de leche concentrada. El queso es rico en proteínas, vitamina B, calcio y una variedad de micronutrientes beneficiosos para el cuerpo humano. Es el producto lácteo más nutritivo. El queso es apto para niños y adolescentes, mujeres embarazadas, mujeres menopáusicas y personas que necesitan reponer energías.
Cuatro, bolitas de sardina con tomate
Ingredientes: 150 g de sardinas, 30 g de huevos, 15 g de almidón, aceite vegetal, tomate picado, caldo, salsa de tomate.
Práctica:
1. Lavar las sardinas, pelarlas, quitarles las espinas y triturarlas en un bol.
2. Añade los huevos y la fécula, mezcla bien, haz bolitas y fríelas en una sartén con aceite.
3. Hervir los tomates en el caldo, añadir la salsa de tomate al gusto, luego poner las albóndigas fritas en el caldo y cocinar antes de servir.
5. Sopa de col y huevo
Ingredientes: 50 gramos de col china, 25 gramos de huevos, caldo, sal.
Práctica:
1. Lavar y cortar la col en trozos y batir los huevos.
2. Agrega la cantidad adecuada de agua al caldo y deja que hierva. Agrega el repollo y un poco de sal. Después de que hierva el agua, vierte el líquido del huevo. , está listo para comer.
6. Carne de cerdo desmenuzada salteada como homenaje.
Ingredientes: 25g de magro de cerdo, 100g de tributo, aceite, sal, cebolla, jengibre, almidón.
Práctica:
1. Lavar el homenaje y cortarlo en secciones. Cortar la carne de cerdo en trozos pequeños, sumergirla en agua, almidón y mezclar bien con un poco de sal.
2. Calentar la sartén, agregar aceite, agregar la cebolla, el jengibre y sofreír, luego agregar la carne de cerdo desmenuzada y sofreír hasta que la carne cambie de color y servir.
3. Poner en la olla aceite, añadir el tributo y sofreír, añadir un poco de sal y sofreír. Cuando esté casi cocido, agrega la carne de cerdo desmenuzada y sofríe hasta que esté cocido.