Extraído de Consejos de salud 50~100 palabras
●Si quieres vivir para siempre, tus intestinos deben estar siempre limpios.
Wang Chong de la dinastía Han dijo en "Lunheng": "Si quieres vivir para siempre, tus intestinos deben estar limpios; si quieres morir, no hay yo en tus intestinos". una gran cantidad de bacterias en la cavidad intestinal humana y los alimentos después de la masticación y la digestión gastrointestinal se convierten en quimo. Los productos del catabolismo en el intestino después de la fermentación bacteriana contienen diversas sustancias tóxicas. Si estas toxinas no se excretan a tiempo, serán reabsorbidas por los intestinos y pasarán a la circulación sanguínea, afectando la salud. Sun Simiao, un famoso médico de la dinastía Tang, dijo: "Quienes se meten en problemas tienen mala suerte, por lo que las sustancias turbias de los intestinos deben eliminarse a tiempo".
●Los vegetales verdes son ricos en clorofila natural. La clorofila tiene un gran valor medicinal y puede aumentar la función cardíaca, promover la función intestinal y estimular la producción de glóbulos rojos. Propicio para el tratamiento de la anemia. Es una buena fuente de calcio, la única fuente de vitamina C además de la fruta, y una fuente importante de caroteno, ácido fólico, riboflavina, tiamina y niacina. Las verduras de color verde oscuro a plena luz del sol tienen el mayor valor nutricional. Debido a que los nutrientes de las verduras son "resistentes al calor", es mejor comer verduras frescas crudas. ●Coma rábano en invierno y jengibre en verano. Los antiguos sabían que el rábano tiene el efecto de prevenir y curar enfermedades sin receta médica. En los últimos años, los científicos chinos han descubierto que masticar y comer rábano blanco o rábano verde crudo puede promover la producción de interferón con efectos anticancerígenos y tiene cierto efecto inhibidor sobre el cáncer de esófago, cáncer gástrico, cáncer de nasofaringe y cáncer de cuello uterino. Sin embargo, cabe señalar que es mejor no comer otros alimentos dentro de la media hora después de comer rábano crudo para evitar que los ingredientes activos del rábano se diluyan. Generalmente, puedes comer de 100 a 150 gramos cada día o en días alternos. Además, el rábano también puede ayudar a la digestión, reducir los gases, tratar la bronquitis y la tos, laxante, antibacteriano, prevenir la formación de cálculos biliares, reducir el colesterol, prevenir la hipertensión arterial y las enfermedades coronarias, etc. El rábano contiene ácido de rábano. Comer rábano crudo rallado con azúcar puede ayudarte a dejar de fumar.
●Puedes vivir sin carne por un día, pero no puedes vivir sin frijoles por un día. Es reconocido como un buen producto de terapia alimentaria en la antigüedad y en la actualidad. La investigación científica ha revelado que la proteína de soja puede reducir los niveles de colesterol en la sangre humana y reducir la probabilidad de enfermedades cardíacas. La soja es rica en isoflavonas de soja, un tipo único de fitoestrógenos. Tiene ciertos efectos sobre el cuidado de la salud de las mujeres, especialmente las mujeres menopáusicas, y no tiene efectos secundarios del estrógeno animal. La soja es la principal fuente de proteínas de alta calidad y puede proporcionar una rica vitamina B1 y oligoelementos esenciales para el cuerpo humano, como el hierro y el zinc. La dieta diaria debe contener 50 gramos (un tael) de legumbres (incluido el tofu y otros productos de soja).
●Los hombres no pueden vivir sin jengibre durante cien días. El jengibre contiene gingeroles y gingeroles volátiles, que tienen la función de promover la circulación sanguínea, dispersar el frío, deshumidificar y sudar. También tiene las funciones de fortalecer el estómago, detener los vómitos, eliminar el olor, eliminar el edema e inhibir la absorción de colesterol en el cuerpo. Según la teoría de la medicina tradicional china, el jengibre se considera un producto que apoya el yang, por lo que muchos hombres lo prefieren. El jengibre puede aumentar el apetito y retrasar el envejecimiento del cuerpo masculino.
●Una mujer no puede vivir sin azúcar (moreno) durante cien días. La nutrición de la medicina tradicional china cree que el azúcar moreno tibio desempeña el papel de nutrir la sangre "calentándola y nutriéndola, calentándola y dispersándola". La ciencia moderna utiliza la espectrometría de fluorescencia atómica para determinar que el azúcar moreno es rico en oligoelementos, algunos de los cuales tienen el efecto de estimular fuertemente la hematopoyesis y son muy adecuados para el consumo a largo plazo por parte de las mujeres.
La miel sustituye al azúcar y es buena para la salud. La miel contiene azúcar invertido natural y una variedad de sustancias biológicamente activas que son fáciles de digerir. Comer demasiada azúcar provocará una fermentación anormal de los alimentos debido a la producción de ácido, provocando flatulencias y dificultando la absorción de nutrientes. Por tanto, utilizar miel en lugar de azúcar es bueno para el cuerpo humano, especialmente para los niños y las personas mayores. El consumo regular de miel puede proteger los vasos sanguíneos, aliviar el estreñimiento, reducir la presión arterial, mejorar la función hepática y mejorar la condición física.
Li Shizhen, un científico médico de la dinastía Ming, creía que "el vino puede disipar el frío y recoger el frío, secar la flema y resolver el estancamiento, detener y drenar el agua, curar el cólera, la malaria, la asfixia del diafragma, los escalofríos y dolor y muerte por veneno siniestro, mata insectos, diurético, poderosa conveniencia". Se puede observar que el vino es beneficioso para el cuerpo humano. Al mismo tiempo, el vino puede hacer que las personas se sientan felices, aliviar sus preocupaciones y levantar el ánimo. Pero Li Shizhen también señaló que "beber en exceso puede causar malestar estomacal, daño a la vesícula biliar, pérdida del corazón, pérdida de vidas e incluso la muerte por intestinos negros y pudrición del estómago". En general, cuanto mayor sea el contenido de alcohol del vino, más se deben comer platos ricos en proteínas animales, como carne de res, pollo, pato, pescado, caviar y otros alimentos de origen animal y productos de soja. Estos alimentos pueden proteger el hígado. Además, el vino, la carne y las verduras son alimentos ácidos, por lo que es necesario ingerir algunos alimentos alcalinos para neutralizarlos, como platos fríos, verduras, frutas, etc., después de beber vinagre.
Sun Simiao, un científico médico de la dinastía Tang, descubrió que los órganos internos de los animales son muy similares al cuerpo humano, y en base a esto fundó las teorías de "utilizar los órganos internos para reponer los órganos internos". "órganos internos" y "uso de órganos internos para tratar órganos internos". Con el progreso gradual de la medicina moderna, la teoría de "reponer los órganos internos con órganos internos" se ha desarrollado enormemente. Por ejemplo, el extracto de hígado procesado a partir de hígado de res y de oveja puede tratar enfermedades hepáticas y diversas anemias; la gastrodina elaborada a partir de la mucosa gástrica de cerdo puede proteger la mucosa gástrica y tratar las úlceras gástricas y duodenales. Las rodajas de testículos hechas de testículos de animales pueden tratar la disfunción sexual.