¿Puede un niño de seis meses comer hígado de cerdo?

Los bebés pueden comer puré de hígado de cerdo a partir de los 6 meses. El puré de hígado de cerdo es un plato. Lavar el hígado de cerdo, quitarle la fascia y la grasa, picarlo hasta obtener un puré, agregar aceite de sésamo, salsa de soja y sal refinada, mezclar bien y cocinar al vapor en una jaula durante 20-30 minutos. Este tipo de pasta de hígado es suave, deliciosa y rica en hierro y vitaminas A, B1, B2, B12, etc. Entre ellos, el contenido de vitamina A es extremadamente rico.

El hígado de cerdo es rico en hierro, además de riboflavina, caroteno y niacina. El contenido de hierro ocupa el primer lugar en la carne de ganado y aves de corral, y puede prevenir y tratar la anemia por deficiencia de hierro en los niños. Los niños pueden comer hígado de cerdo a partir de los 6 meses. Hay dos formas de hacer puré de hígado de cerdo: una es ablandar el hígado de cerdo, cortarlo en rodajas finas, rallarlo con una cuchara y mezclarlo con pasta de arroz o papilla; el otro método es cortar el hígado de cerdo en trozos; al cocinar gachas, raspe los lados con un cuchillo. Cuando la papilla esté retirada, quítela poco a poco. A medida que suba la temperatura, la pasta de hígado se irá cocinando.