En el pasado, la gente del campo llamaba espinaca silvestre a la hierba que ni siquiera a las vacas viejas les gustaba. ¿Cuál es la función ahora?
Aunque muchos aldeanos tienen sus propias investigaciones sobre vegetales silvestres, todavía quedan algunos vegetales silvestres. Incluso si lo han visto muchas veces, los aldeanos no pueden nombrarlo y no se atreven a comerlo fácilmente.
Muchas familias rurales crían ganado, porque el ganado puede ayudar a los aldeanos a arar sus campos y ahorrar la mayor parte de su tiempo y energía.
Además, las vacas también son muy inteligentes. La mayoría de la gente sabe que a las vacas les encanta comer pasto. No importa qué tipo de hierba, Lao Niu básicamente la aceptará.
Muchos aldeanos suelen ver esta planta en su ciudad natal. Ni siquiera a las vacas les gusta esta planta.
Pero todo lo que posee es un tesoro, y algunas personas incluso lo compran ahora a precios elevados. ¿De qué sirve?
En primer lugar, las espinacas silvestres
Existe una planta en el campo llamada espinaca silvestre. Mucha gente piensa que es un tipo de espinaca. Aunque su nombre está asociado a las espinacas, no tiene ninguna relación esencial con las espinacas.
Al mencionar este nombre, mucha población rural sabe que no tiene requisitos para el entorno de cultivo y es básicamente común en algunas aldeas del norte y del sur.
Esta planta puede alcanzar la altura de un niño en su punto más alto, y sus hojas son finas y largas.
Debido a que muchas personas lo llaman de manera diferente en diferentes regiones, algunos lugares lo llaman lengua de res o ruibarbo de res.
En otros lugares lo llaman hojas de oreja de cerdo o arroz agrio.
En nuestro pueblo natal, muchos lugareños la llaman espinaca silvestre. Aunque su nombre es parecido al de la espinaca, se puede decir que las dos no tienen nada que ver entre sí.
Muchos aldeanos suelen recoger algunas verduras silvestres, y muchas verduras silvestres se han convertido en los platos de muchos aldeanos. Sin embargo, muchos aldeanos tienen muchos malentendidos sobre las verduras silvestres.
Muchos aldeanos no se atreven a usarlo fácilmente y muchos piensan que es venenoso.
La razón principal es que a las vacas viejas de las zonas rurales no les gusta comerla. La razón principal es que esta planta será un poco ácida cuando se come cruda y se sentirá un poco amarga al comerla. Esta es también la razón por la que muchos aldeanos no se atreven a comerlo.
Entonces, ¿por qué todavía hay gente que paga precios elevados para comprarlo? Principalmente porque las verduras silvestres tienen un alto valor nutricional.
Especialmente en los años rurales anteriores, muchas personas vivían una vida sin comida ni ropa.
En ese momento, muchos aldeanos incluso comían corteza de árbol, por lo que las flores y plantas en ese momento se convirtieron en el alimento de muchos aldeanos, mientras pudieran llenar sus estómagos, no les importaba el sabor amargo. .
En aquella época, las verduras silvestres podían llenar el estómago de la gente y ayudaron a muchos aldeanos a sobrevivir en el período más difícil.
2. El papel de las espinacas silvestres
Además, la investigación científica ha demostrado que las espinacas silvestres también tienen un alto valor nutricional, lo que puede promover la circulación sanguínea y prevenir la presión arterial alta.
Todo el mundo sabe que la raíz de espinacas tiene un alto valor nutricional. Incluso existe evidencia médica de que la raíz de espinacas tiene mayor valor nutricional que una taza de leche.
Esto es muy similar a las espinacas silvestres. El rizoma de las espinacas silvestres también es muy fuerte y tiene un alto valor nutricional.
En la sociedad rural pasada, circulaban materiales medicinales chinos como el ruibarbo. Los rizomas de los vegetales silvestres son muy similares al ruibarbo y también pueden usarse como medicina.
Especialmente en el pasado, cuanto más escasos eran los artículos en las zonas rurales, más preciosos eran. En aquella época, la cantidad de ruibarbo era muy escasa, por lo que mucha gente competía por él.
Muchos practicantes de la medicina china usan ruibarbo para tratar a pacientes con estreñimiento. También puede eliminar el calor y aliviar el calor interno, especialmente en verano, es imprescindible para muchas personas que sufren de calor interno.
Y en el pasado, la gente de las zonas rurales solía utilizar espinacas silvestres para lavarse el pelo. Las condiciones familiares no eran buenas ese año y pocas familias podían permitirse el lujo de comprar champú. En el pasado, muchas personas recogían espinacas silvestres porque no tenían medios para comprar champú.
Limpiarán las espinacas silvestres, las triturarán hasta obtener jugo y agregarán el jugo al agua del pozo para suprimir la picazón del cuero cabelludo e incluso eliminar la caspa.
Muchos aldeanos incluso sienten que después de lavarse el cuero cabelludo varias veces, independientemente de si lo han lavado o no, encontrarán que su cabello se vuelve negro y brillante, e incluso se vuelve más suave y terso.
Aunque las espinacas silvestres han causado malentendidos entre muchos aldeanos, descubrirás que su valor también es muy alto.
Incluso ahora, muchos habitantes del campo intentarán lavarse el pelo con espinacas silvestres cuando vuelvan a verlas.
Después de todo, recursos gratuitos como este no son comunes.
Resumen:
Por supuesto, hay algunas verduras silvestres en las zonas rurales que son inherentemente venenosas. Los aldeanos no deberían comerlas fácilmente antes de comprender esta planta, ya que pueden causar envenenamiento.
Hoy en día, esta planta rara vez se ve en muchas zonas rurales debido al deshierbe a gran escala. Se estima que los jóvenes nunca han oído hablar de ella.
No sé si lo habéis visto.