Red de conocimientos sobre prescripción popular - Colección de remedios caseros - ¿Qué es el pan súper integral?
¿Qué es el pan súper integral?
1. Mezclar todos los ingredientes, amasar hasta la etapa de expansión y preparar para la fermentación;
2. Se completa la primera fermentación
3. por dentro y dividirla en círculos, cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
4. Empezar a darle forma, sacar un trozo de masa, presionarlo suavemente para que suelte el aire y enrollarlo formando un óvalo. un rodillo;
5. De arriba a abajo y hacia arriba Enróllalo, con la interfaz hacia abajo, y mantenlo durante 15 minutos;
6. tiempo, presionarlo suavemente para que suelte el aire, y aplanarlo a lo largo;
7. Enrollarlo y ponerlo en un molde para tostar.
8.
9. Precalienta el horno a 200, hornea por 10 minutos, luego cambia a 180 y continúa horneando por 30 minutos. [2]?.