¿Qué es Erqujiu?

En pocas palabras, el vino Erqu es un vino de grano puro destilado del grano después de la fermentación, agregando koji y sin agregar alcohol artificialmente. El licor es un producto tradicional y único de China. Las técnicas de elaboración de cerveza son ricas y diversas, y los estilos de vinos elaborados son diversos. Para fortalecer la gestión, mejorar la calidad, aprender unos de otros y hacer una buena evaluación.

Entre otros licores de ricos sabores, la artesanía es diferente de los cuatro sabores principales mencionados anteriormente, formando una categoría con rica artesanía, características únicas y estilo único. Ahora sólo enumeraré algunos vinos a modo de explicación. Aunque el vino Pingbajiao e incluso el vino Guizhou se elaboran utilizando la misma técnica que el Daqu, algunos añaden medicina china, otros no, algunos son fragantes y otros no.