¿Cómo hacer gachas de mijo saludables?

2. Lavar la baya de goji, remojarla en agua y reservar.

3. Agregue agua a la olla, agregue el mijo, hierva a fuego alto y luego cocine a fuego lento.

4. Cocine a fuego lento durante unos 15 minutos hasta que la papilla de arroz espese, luego agregue una cucharada de azúcar.

5. Por último, viertes la baya de goji, apagas el fuego después de 5 segundos y ya puedes beber.

6. Nota: Elige mijo fresco en lugar de arroz añejo, ya que el sabor será mucho peor. No puedes ser perezoso. Cuando saques el arroz por primera vez, revuelve la olla en todo momento para evitar que se queme el fondo de la olla. Una vez que el fondo de la olla esté blando, la papilla no será comestible. Pon suficiente agua en la olla, no agregues agua hasta la mitad. Puedes añadir azúcar o no según tu propio gusto. Las bayas de Goji son dulces en sí mismas.