¿Qué tipo de sopa deberías preparar para tus hijos en invierno?
Sopa de carne magra de manzanas y dátiles confitados
Ingredientes: 1-2 manzanas, 100g de carne magra, 4 dátiles confitados.
Elaboración: Pelar, descorazonar y cortar las manzanas en rodajas, ponerlas en la olla junto con la carne magra y los dátiles confitados, añadir una cantidad adecuada de agua y cocinar durante 1 hora.
Función: Nutre el yin y humedece los pulmones, beneficiando al estómago y favoreciendo la producción de líquidos, humedeciendo los tendones y desbloqueando los meridianos. Es adecuado para clima seco en otoño, tos seca sin flemas y piel seca. Generalmente, los niños suelen comerlo en otoño, lo que puede humedecer la sequedad y favorecer la producción de líquidos.
Sopa de verduras
Ingredientes: cebolla, tomate, patata, tofu, zanahoria y sal.
Preparación: Pele y corte las papas y las zanahorias y reserve; corte los tomates, las cebollas y el tofu y reserve; fría las cebollas y las zanahorias en una sartén, luego agregue el resto de los ingredientes y finalmente agregue el agua. cocine a fuego lento la sopa. Cuando la sopa esté espesa, agregue sal y sirva.
Eficacia: La función gastrointestinal de los niños no está completamente desarrollada y son propensos a sufrir diversas enfermedades gastrointestinales. Si los padres alimentan a sus hijos con demasiada comida grasosa, esto puede provocar fácilmente diversas enfermedades gastrointestinales. Se recomienda que los padres den a sus hijos más verduras en invierno, que no solo son fáciles de digerir, sino que también complementan las vitaminas, y el cuerpo de los niños se calentará.
Azúcar de Roca Guisada de Sídney
Función: Limpiar el corazón y humedecer los pulmones, eliminar el calor y favorecer la producción de líquidos. Es adecuado para personas con tos seca y flemas espesas o niños con boca seca y cara y labios rojos. El clima es seco en otoño y los niños pueden preparar bebidas diarias.
Ingredientes: 2 peras Sydney, cantidad adecuada de azúcar de roca.
Preparación: Cortar la pera en rodajas, añadir azúcar de roca a la cacerola, añadir un poco de agua hirviendo y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
Sopa Shopee de algas y huevo
Ingredientes: gambas secas, algas, huevos, cilantro, cebolleta, jengibre y sal.
Preparación: Limpiar la piel de los camarones y las algas; pelar los huevos y ponerlos en un bol; sofreír el jengibre picado en una sartén con aceite, luego sofreír los camarones y finalmente agregar una cantidad adecuada de agua. ; después de hervir, agregue el huevo líquido y luego el cilantro, la cebolla de verdeo picada y la sal.