Cómo envolver bolas de masa Yuanbao

El método para envolver bolas de masa Yuanbao es el siguiente:

1. Tome un trozo de envoltorio de bola de masa, agregue el relleno de carne, dóblelo por la mitad y amáselo hasta darle forma de media luna.

2. Sujeta las dos esquinas de la bola de masa en el medio y presiona los pulgares contra los dientes para formar un lingote.

3. Los bordes de los envoltorios de las bolas de masa deben sumergirse en agua fría, de lo contrario no se pegarán. Todas las bolas de masa se pueden envolver de esta forma.

Los dumplings, también llamados dumplings, son comida tradicional china. Evolucionó a partir del wonton y se originó en un rincón de la antigua China. Su nombre original era "Jiao'er". Es un alimento básico popular, un refrigerio local y un producto de Año Nuevo en el norte de China. Las albóndigas tienen una historia de más de 1.800 años. Fue inventado por Zhang Zhongjing, un nativo de Nieyang, Nanyang (ahora Dengzhou, Nanyang, Henan) en la dinastía Han del Este, y se utilizó por primera vez como medicina. Hay un proverbio entre la gente: "Cuando el clima es frío y templado, come bolas de masa durante el Año Nuevo chino. Evolucionó a partir del wonton".