Estaciones saludables en invierno
Por supuesto, si sabes más sobre suplementos, sería bueno elaborar suplementos según diferentes personas. Si realmente te sientes avergonzado, te enseñaré algunos tónicos comunes que te ayudarán a curar tu enfermedad y fortalecer tu cuerpo sin enfermedades.
Por ejemplo, la baya de goji es un buen alimento para nutrir el hígado y mejorar la vista. El invierno es una buena estación para reponer los riñones y la baya de goji es un buen producto para reponer los riñones. Lycium barbarum es de naturaleza dulce y pertenece al meridiano del hígado y los riñones. Puede nutrir los riñones y la esencia, nutrir el hígado y mejorar la vista, nutrir la sangre y calmar los nervios. En invierno, cuando el aire es seco y frío, los ojos tienden a secarse y a llorar. Comer bayas de goji con regularidad también puede aliviar estos síntomas. En términos generales, es más apropiado que los adultos sanos coman unas 30 bayas de goji al día. ¿Cómo comerlo específicamente? Wolfberry es mejor para cocinar gachas o sopa. Al cocinar gachas, puedes poner un puñado de baya de goji o mezclarlas con azufaifa y ñame para hacer sopa.
Además de la baya de goji, la angélica también es adecuada como tónico de invierno. Comer un poco de raíz de angélica en climas fríos puede ayudar a las personas a protegerse del frío. 65,438+0. En la clásica medicina china "Sinopsis de la Cámara Dorada" de hace más de 800 años, existe la "Sopa de Danggui, Jengibre y Cordero" que es especialmente adecuada para la estación fría. El componente principal de Angelica sinensis ha sido aclamado como la "medicina sagrada en la sangre" por médicos de todas las edades. El método también es muy sencillo, basta con añadir angélica y jengibre al guisar el cordero, y quedará cálido y nutritivo en tu estómago.
Algunas personas se preguntarán: ¿Angelica sinensis no es algo que comen las mujeres cuando tienen menstruaciones irregulares? no quiero! Esto es un malentendido. Angelica sinensis tiene las funciones de nutrir la sangre, promover la circulación sanguínea y ser laxante. No solo es adecuado para mujeres, sino también para personas con deficiencia sanguínea y estasis sanguínea, como aquellas con dolores de cabeza frecuentes y mareos, hematomas, infecciones de la piel, sequedad intestinal y estreñimiento. Sin embargo, cabe señalar que las personas propensas al calor interno y aquellas con diarrea prolongada no son aptas para comer Angelica sinensis, de lo contrario desarrollarán fácilmente calor interno y evitarán enfermedades.
El tercer complemento del invierno es el rábano blanco, muy habitual en nuestras mesas de comedor. Como dice el refrán: "Coma rábano en invierno y jengibre en verano". Las personas mayores suelen decir: "En octubre, el rábano es mejor que el ginseng". El rábano blanco es una verdura de temporada en invierno y un buen ingrediente para la salud.
El aire es frío en invierno y algunas personas con pulmones enfermos son propensas a toser. Estas personas suelen comer rábano blanco, que no sólo hidrata los pulmones, sino que también mejora síntomas como la flatulencia y la indigestión. El rábano blanco tiene dos mejores compañeros: cuando se combina con azúcar de roca, puede reducir la flema, hidratar los pulmones y aliviar la tos. Hervido con frutas verdes y bebido como té, puede suprimir los síntomas de sequedad de garganta y dolor, y puede aliviar el dolor de garganta causado por el calor de los pulmones y el estómago.
Sin embargo, comer rábano blanco también es un tabú. El rábano blanco es de naturaleza fresca y las personas con deficiencia de bazo y estómago, gastritis crónica y úlceras gástricas no deben comer grandes cantidades. Además, el rábano no debe tomarse con tónicos, porque tiene el efecto de reducir el qi y dispersar el estancamiento, pero es demasiado fácil romper el qi y dificultará en cierta medida la absorción de medicamentos tonificantes del qi como el ginseng y el astrágalo. .
Otro tónico habitual en invierno es el hinojo. Además de su evocador sabor, el hinojo también tiene un efecto cálido especial cuando se come en invierno.
Hay quien dice que el hinojo es muy habitual en nuestra cocina. Las tradicionales "Trece especias" contienen hinojo. Mi familia suele comer bolas de masa y bollos rellenos de hinojo.
Sí, el hinojo es un ingrediente común, pero pocas personas conocen sus propiedades. Muchas verduras que comemos habitualmente son de naturaleza fría, pero el hinojo es de naturaleza cálida. Su efecto calentador y tónico se refleja principalmente en síntomas como el resfriado y el dolor de estómago. Puede estimular el apetito, regular el qi y disipar el frío.
Según la leyenda, durante la dinastía Qing, un rico empresario ruso llegó a China mientras realizaba un viaje en barco por el lago Xizi en Hangzhou, de repente sufrió una hernia y sufrió un dolor abdominal insoportable. Un viejo practicante de la medicina china amasó una onza de semillas de hinojo hasta obtener un polvo grueso y le pidió a un rico hombre de negocios que lo mezclara con dos onzas de vino de arroz Shaoxing. Después de 20 minutos, el rico empresario se recuperó de su dolor abdominal. Por tanto, las semillas de hinojo son muy eficaces para tratar el dolor epigástrico. La medicina tradicional china tiene una receta famosa para tratar la hernia llamada Tiantai Wuyao Powder. El ingrediente principal del medio es el hinojo, que tiene el efecto de calentar el hígado y dispersar el frío.
Entonces, ¿cuál es la mejor forma de comer hinojo? La medicina china menciona que el hinojo es especialmente adecuado para maridar con carne, por lo que a menudo comemos bollos de hinojo al vapor.
Del mismo modo, el hinojo no es apto para todo el mundo. El hinojo tiene un sabor picante y cálido y no es apto para personas con estómago fuerte, heces secas o dolor de muelas. Para aquellos con el bazo y el estómago débiles, sus heces pueden deformarse fácilmente y pueden sentirse incómodos cuando tienen el estómago frío. Las personas a las que les gusta tirarse pedos son más adecuadas para comer hinojo. En pocas palabras, las personas que temen al frío pueden comer más y las personas que temen al calor pueden comer lo menos posible o prestar atención a la cantidad adecuada.
¿Aún recuerdas los cuatro ingredientes de uso común mencionados anteriormente para los suplementos de invierno?
Hay muchos beneficios de tomar suplementos en invierno, pero me gustaría recordarles a todos que es necesario recordar dos principios al tomar suplementos:
El primer principio es obtener el doble de resultado con la mitad del esfuerzo.
La medicina tradicional china cree que antes de tomar suplementos es más beneficioso tomar decocción durante 1-3 semanas según la condición física o enfermedad de cada persona, lo que es la llamada "medicina de apertura". Después de tomar los suplementos, deben digerirse y absorberse para que sean efectivos. Algunas personas con mala función gastrointestinal tienen mala capacidad de digestión y absorción, e incluso pueden tener mucha humedad y una lengua espesa y grasosa. A menudo experimentan indigestión al comer. Si vuelven a tomar suplementos, los síntomas anteriores inevitablemente se agravarán.
Para estas personas, lo mejor es pedirle a un médico que le prepare una receta para tres días, que puede eliminar la humedad del estómago y restaurar la función gastrointestinal antes de tomar suplementos. Algunas personas que acaban de resfriarse o toser deben tomar tónicos una vez que la enfermedad se haya curado por completo. De lo contrario, será como "cerrar la puerta y quedarse atrás". Tomar tónicos no sólo te hará sentir incómodo, sino que también hará que el resfriado y la tos duren mucho tiempo. Por tanto, la "medicina de reanimación" y la "medicina tónica" son un todo y una es indispensable.
El segundo principio: tomar suplementos provocará indigestión.
Las personas débiles, delgadas y con problemas de bazo y estómago pueden comer gachas de arroz glutinoso con ñame. Si suplementas ciegamente pescado y carne, sufrirás indigestión. Las personas con diabetes deben prestar atención a nutrir el qi y el yin en su dieta, y las personas con niveles elevados de lípidos en sangre deben tomar suplementos, como comer algunas nueces y semillas de sésamo. Asegúrese de no comer alimentos demasiado grasosos.
Bien, eso es todo para compartir hoy. Hoy aprendimos que la baya de goji, la angélica, el rábano blanco y el hinojo son suplementos habituales en el invierno. Al tomar suplementos en invierno, también debemos prestar atención a los dos principios de limpiar los intestinos antes de tomar suplementos y prevenir la indigestión después de tomar suplementos. Te deseo paz, felicidad y buena suerte para siempre. ¡Nos vemos mañana!