¿Qué condimentos se necesitan para la ensalada fría?
La col rallada también se puede comer fría, es crujiente y refrescante y querrás volver a comerla. Aquí tienes una forma deliciosa de hacer repollo. No olvides darle me gusta y compartir si te gusta. Agregue algunas hojas de cilantro y chile rojo y revuelva suavemente para distribuir uniformemente el aderezo. Lo que no necesitas comer es el repollo crujiente. Agrega un poco menos de sal, queda un poco salado y la suma de repollo es un poco dulce, lo que la convierte en una muy buena guarnición. Proceso de elaboración: En primer lugar, pelamos a mano el corazón de col y lavamos las hojas de col por dentro. Aunque parece limpio, es mejor lavarlo. Corta la col, la piel del tofu, las zanahorias y el cilantro en tiras finas y ponlos en una olla pequeña.
Coloque todos los ingredientes en una olla grande, agregue los condimentos: salsa de soja, vinagre, azúcar, sal, aceite de sésamo, aceite de pimienta y aceite de chile casero, luego espolvoree un puñado de semillas de sésamo blanco fritas y mezcle. uniforme. El repollo contiene más del 90% de fibra. Los nutricionistas modernos llaman a la celulosa el "séptimo nutriente". No solo puede relajar los intestinos y promover la desintoxicación, sino que también estimula la motilidad gastrointestinal, promueve la excreción de heces y ayuda a la digestión. Cortar en rodajas de diez centímetros las cebolletas, los pimientos verdes si los hay y los pimientos rojos. Si no hay pimientos rojos de temporada, triture los pimientos rojos secos y póngalos en un bol con la col china. Para cortar cebolla, primero corte el primer trozo blanco en trozos pequeños, caliente la olla, agregue aceite, agregue cebolla y sal, (si lo quiere picante, agregue un poco de pimiento rojo seco), agregue aproximadamente medio tazón de agua, cuando el El agua hierve, agrega la col china y sofríe durante dos o tres minutos. Agregue jengibre picado, ajo y cilantro al aceite caliente y saltee, luego agregue salsa de soja, sal, pollo en polvo, azúcar, vinagre balsámico, aceite rojo, aceite de sésamo y pimienta en orden.