¿Qué es el aceite puro de semilla de peonía? En otras palabras, ¿cuáles son los valores nutricionales y medicinales del aceite puro de semilla de peonía?

El aceite vegetal extraído de las semillas de peonía es un aceite de nuez de árbol único en China. Es rico y único en nutrientes y tiene efectos médicos y para el cuidado de la salud. expertos relevantes. Un tesoro entre los aceites vegetales, también es un aceite comestible para el cuidado de la salud único en China.

Nombre chino

Aceite de semilla de peonía

También conocido como

Aceite de peonía

Materia prima principal

Granos de semillas de peonía

Contiene conservantes

No

Nutrientes principales

Ácido oleico, ácido α-linolénico , ácido linolénico, ácido oleico, escualeno, VA, VE

Personas adecuadas

Mayores de siete años

Efectos secundarios

Sin efectos secundarios efectos

Método de almacenamiento

Aparte del suelo y las paredes a temperatura ambiente, no almacenar con elementos críticos, en un lugar fresco y seco

Lugar de origen

Heze, Shandong

Investigador

Zhao Xiaoqing

Contenido

1 Introducción a la alimentación

2 Cómo comer

3 Beneficios para la salud

4 Valor de belleza Prevención de estrías Cuidado del cabello Ácido linoleico Ácido α-linolénico

5 Semilla de peonía estándar de la industria petrolera

6 Diferencias

1 Editor de introducción de alimentos

Las semillas de peonía son la esencia de la planta de peonía además de heredar todas las características de la peonía. En sí mismo, también tiene sus propios ingredientes medicinales y nutricionales únicos. Las semillas de peonía son el fruto de las nueces con una protección de doble capa de la cáscara y la cáscara de la semilla tienen genes naturales de "longevidad". Heze ha cooperado con universidades e institutos de investigación famosos como la Universidad Forestal de Beijing, la Universidad de Pekín y la Academia de Ciencias de China. En 2009, se lanzó el primer lote de aceite de semilla de peonía del mundo y obtuvo la evaluación de logros provinciales de la provincia de Shandong. Las pruebas realizadas por muchas instituciones profesionales como la Universidad de Jiangnan y el Centro de Inspección y Supervisión de Calidad de Cereales y Aceites de China, el departamento autorizado de grasas y aceites, han demostrado que el contenido de ácidos grasos insaturados del aceite de semilla de peonía alcanza más del 90%, lo que es particularmente valioso. es el contenido de ácido graso poliinsaturado-ácido linolénico (perteneciente a la serie ω-3) superior al 40%, que es 140 veces mayor que el del aceite de oliva. El aceite vegetal extraído de las semillas de peonía es un aceite de nuez de árbol único en China. Es rico y único en nutrientes y tiene efectos médicos y de atención de la salud. Los expertos pertinentes lo llaman "el mejor aceite del mundo". entre los aceites vegetales En 2011, obtuvo [1] la aprobación de un nuevo recurso alimentario el 22 de marzo de 2018.

El aceite de semilla de peonía es el aceite más adecuado para la nutrición humana entre los aceites descubiertos hasta ahora. Tiene el valor nutricional total más alto y la estructura de composición más razonable de todos los aceites comestibles. Es rico en ácidos grasos poliinsaturados y su valor nutricional supera con creces el del aceite de oliva, conocido como el "aceite de la salud humana". El contenido de ácido linolénico es más de 200 veces mayor que el del aceite de oliva. Muchos indicadores también son más altos que otros tipos de petróleo. No es fácil oxidarse y depositarse en las paredes de los vasos sanguíneos del cuerpo humano, las arterias coronarias del corazón y otras partes. Son estos componentes los que lo convierten en un aceite de cocina ideal debido a su importante papel en la medicina y la nutrición. No es exagerado decir que los efectos nutricionales y de salud del aceite de semilla de peonía no tienen comparación con otros aceites comestibles.

2 Editor de métodos comestibles

1. Freír con aceite de peonía

A diferencia del aceite vegetal a base de hierbas, el aceite de semilla de peonía tiene propiedades antioxidantes y altas propiedades antioxidantes. El contenido de ácidos grasos saturados permite que la estructura química permanezca estable a altas temperaturas. Cuando se utiliza aceite de cocina común, cuando la temperatura del aceite excede el punto de humo, la estructura química del aceite y la grasa cambiará y producirá carcinógenos. El punto de humo del aceite de semilla de peonía está entre 240 y 270 grados Celsius, que es mucho más alto que el punto de humo de otros aceites de cocina de uso común. Por tanto, el aceite de peonía se puede utilizar repetidamente sin que se deteriore, lo que lo convierte en el aceite más adecuado para freír.

2. Utiliza aceite de peonía para asar y freír.

El aceite de peonía también es adecuado para asar, asar, freír y hervir. Cuando se cocina con aceite de peonía, la comida emitirá un aroma seductor que te dejará delicioso. Se recomienda especialmente utilizar aceite de peonía y huevos para arroz frito o barbacoa.

3. Usa aceite de peonía para hacer salsas y condimentos.

El propósito de usar salsas es resaltar el sabor de los alimentos, no taparlos. El aceite de peonía es el mejor ingrediente graso para preparar salsas frías y picantes. Puede proteger el color de las salsas frescas.

4. Marinar con aceite de peonía

Marinar con aceite de peonía antes de cocinar, lo que puede agregar una sensación delicada a la comida y también puede realzar otras especias y enriquecer el sabor.

5. Utilizar aceite de peonía directamente

Cuando se utiliza aceite de peonía virgen extra directamente se potenciarán al máximo las características de los platos. Puedes utilizar aceite de peonía como sal porque el aceite de peonía virgen extra hace que los platos sean más ricos y sabrosos. También puedes agregar aceite de peonía virgen extra a cualquier plato para equilibrar los alimentos con mayor acidez como jugo de limón, vinagre de vino, vino, tomates, etc. También hace que las diversas especias de los alimentos tengan un sabor más armonioso. Descubrirás que sabe mejor si añades un poco de aceite de peonía a los platos con condimentos. El aceite de peonía virgen extra también puede hacer que los alimentos sean más fragantes, más suaves y de sabor más suave.

6. Utiliza aceite de peonía para hornear

El aceite de peonía también es adecuado para hornear pan y postres. El aceite de peonía sabe mucho mejor que la mantequilla y puede usarse ampliamente en cualquier postre y pan.

7. Usa aceite de peonía para cocinar arroz.

Vierte una cucharada de aceite de peonía en el arroz para que quede más fragante y esponjoso.

8.Aceite de peonía mixto para freír y freír

Las variedades de aceite de peonía más comunes en el mercado internacional son el aceite de peonía virgen extra y el aceite de peonía mixto. En mercados internacionales como Europa y Estados Unidos, el volumen de ventas y el uso del aceite de peonía mixto siempre superan con creces al del aceite de peonía virgen. Pero en el mercado emergente chino, la situación es exactamente la opuesta. Muchos consumidores sólo reconocen el "virgen extra" e incluso piensan que el "aceite de peonía mixto" es un aceite de peonía malo. En realidad, esto es un gran malentendido. El aceite de peonía mezclado es una mezcla de aceite de peonía refinado y una cierta proporción de aceite de peonía virgen. El aceite de peonía virgen que es demasiado ácido o tiene baja acidez pero malos indicadores sensoriales y generalmente no es comestible directamente debe purificarse a altas temperaturas para volverse un aceite de peonía incoloro, inodoro y refinado con muy baja acidez. Debido a las altas temperaturas, se perderán muchas de las multivitaminas, antioxidantes naturales y polifenoles contenidos en el aceite de peonía virgen original. Sin embargo, los ácidos grasos monoinsaturados, el componente principal del aceite de peonía, no han sido destruidos. Esto no es diferente al aceite de peonía virgen. Para mejorar la salud y el valor gourmet, la gente le añade diferentes proporciones de aceite de peonía virgen, que se convierte en el aceite de peonía extra puro que vemos. Cuanto mayor sea la proporción de aceite de peonía virgen añadida, más oscuro será el color del aceite y más caro será el precio. Aunque el aceite de peonía mixto no tiene un sabor tan fuerte, color oscuro y rico en sustancias activas beneficiosas como el aceite de peonía virgen, es muy adecuado para cocinar a altas temperaturas, porque incluso el mejor aceite de peonía virgen casi se destruye con las altas temperaturas durante freír. Refinado en aceite de peonía mixto. Por lo tanto, en países extranjeros, la mayoría de la gente usa directamente aceite de peonía mixto para cocinar a alta temperatura. Si nuestros consumidores utilizan aceite de peonía virgen para aderezos fríos, aderezos calientes, para hacer sopa y para freír, freír y sofreír, por supuesto será un enorme desperdicio y no habrá ningún otro daño. Debes saber que el aceite de peonía virgen de la misma marca suele ser entre un 10 % y un 15 % más caro que otros aceites de peonía mezclados.