Práctica de la decocción de Yanggan

Cómo hacer Sopa de Hígado de Dátil Rojo;

Ingredientes: 7 dátiles rojos, 400 ml de agua.

1. Dátiles rojos (dátiles rojos llenos y brillantes), cortados en 7 cuchillos, 3 cuchillos a la izquierda y 4 cuchillos a la derecha. Se revelará el contenido nutricional de los dátiles rojos. Son 7 piezas. Ponlas primero en la olla.

2. Después de que el agua esté hervida, viértela directamente en la olla con dátiles rojos, tapa la olla y espera ocho horas. (una noche), (a la mañana siguiente) enciende el fuego, luego guisa el fuego más pequeño de la estufa de gas durante 1 hora, que es una sopa que nutre el hígado.