¿Qué es la seguridad alimentaria?
La seguridad alimentaria se refiere a: la seguridad alimentaria incluye tanto la seguridad de la producción como la seguridad de la operación; incluye la seguridad de los resultados y la seguridad del proceso; incluye tanto la seguridad real como la seguridad futura;
La plantación, el cultivo, el procesamiento, el envasado, el almacenamiento, el transporte, la venta, el consumo y otras actividades de alimentos cumplen con las normas y requisitos nacionales obligatorios, y no existe ninguna posibilidad de dañar o amenazar la salud humana, provocando la muerte de consumidores o poner en peligro a los consumidores y a sus generaciones futuras.
El artículo 99 de las Disposiciones Complementarias del Capítulo 10 de la "Ley de Seguridad Alimentaria de la República Popular China" estipula: El significado de los siguientes términos en esta ley: Seguridad alimentaria significa que los alimentos no son tóxicos. , inofensivos y cumplen con los requerimientos nutricionales que deben tener y no causan daños agudos, subagudos o crónicos a la salud humana.
Datos ampliados:
La situación general de seguridad alimentaria de China está mejorando gradualmente: la tasa de aprobación de las inspecciones puntuales nacionales de calidad de los alimentos sigue aumentando. Los datos muestran que la tasa de aprobación de las inspecciones nacionales de calidad de los alimentos en mi país aumentó de 77,9 en 2006 a 96,8 en 2015, un aumento de 18,9.
En 2016, la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. organizó inspecciones aleatorias de 257.000 lotes de muestras de alimentos en todo el país, y la tasa general de aprobación de las inspecciones aleatorias fue de 96,8, la misma que en 2015. Desde 2010, la tasa general de aprobación de las inspecciones de muestreo de alimentos en mi país se ha mantenido estable por encima del 95%.
Está tomando forma un sistema eficaz de gestión de riesgos de seguridad alimentaria: desde el XVIII Congreso Nacional del Partido Comunista de China, está tomando forma un sistema eficaz de gestión de riesgos de seguridad alimentaria. Esta es la primera señal del patrón general. de "tendencias generalmente estables y buenas" en la situación de seguridad alimentaria de mi país.
Se han logrado resultados notables en el castigo de los delitos relacionados con la seguridad alimentaria de conformidad con la ley: los organismos administrativos de todos los niveles cooperan con los órganos judiciales para castigar los delitos relacionados con la seguridad alimentaria de conformidad con la ley. En 2015, la Administración de Alimentos y Medicamentos de China supervisó el manejo de 364 casos ilegales importantes y supervisó conjuntamente el manejo de 13 y 266 casos presuntos criminales con la Fiscalía Popular Suprema y el Ministerio de Seguridad Pública, respectivamente.
En 2016, las agencias de seguridad pública de todo el país resolvieron 12 casos de delitos alimentarios y 8.500 casos de delitos relacionados con drogas. Se resolvieron más de 350 casos supervisados por el Ministerio de Seguridad Pública, y se resolvieron una serie de fábricas y talleres ilegales. que producían y vendían productos falsificados fueron erradicados, los antros negros y los mercados negros, y destruyeron una serie de redes criminales para la producción y venta de productos falsificados.
En 2016, los órganos de la fiscalía de todo el país castigaron severamente los delitos que ponen en peligro la seguridad de los alimentos y los medicamentos de acuerdo con la ley. Recomendaron que las autoridades reguladoras de alimentos y medicamentos transfirieran 1.591 casos criminales sospechosos y procesaron a 11.958 personas por delitos que ponen en peligro. seguridad de alimentos y medicamentos.
Enciclopedia Baidu - Seguridad alimentaria (palabras nuevas en chino)
China * * * Red de noticias del Partido Comunista - Situación básica y gestión de riesgos de la seguridad alimentaria en China