¿Qué es el té de hierbas cantonés?

El té de hierbas de Guangdong, un té exclusivo de Guangdong, tiene efectos refrescantes, alivia el calor del verano, deshumidifica y desempeña un papel en el cuidado de la salud y en calmar la sed. ? Guangdong se encuentra en Lingnan. Inviernos lluviosos y húmedos, cálidos y veranos calurosos. Para combatir la humedad y el calor, nuestros antepasados ​​elaboraban diversas infusiones. Las farmacias, los puestos callejeros y los talleres que fabricaban y comercializaban infusiones también se desarrollaron con las necesidades de la sociedad. La cultura del té de hierbas es uno de los representantes típicos de la cultura Lingnan.

Guangzhou tiene un clima oceánico monzónico subtropical. Al mismo tiempo, a los habitantes de Guangzhou les encanta comer. A veces, si comes demasiada comida frita, inevitablemente te enojarás, por lo que beber té de hierbas se ha convertido en un hábito durante todo el año para los habitantes de Guangzhou. Cada verano, el té de hierbas es una bebida esencial para los habitantes de Guangzhou.

El té de hierbas de Guangzhou tiene una larga historia y existen muchos tipos de té de hierbas, como el té de hierbas Wanglaoji, el té de Xia Sangju, el té de hierbas Gong, el té de hierbas de 24 sabores, el té de hierbas, el té de hierbas Sanhutang, té de hierbas, té de calabaza, té de hierbas saludable y té de madreselva, té de hierbas de melón amargo, etc. Además, la gente de Guangzhou suele utilizar sopa de pasta de tortuga, sopa de sashimi, agua de zanahoria y caña de bambú como delicioso té de hierbas.

Existen tres formas principales de venta de infusiones. En primer lugar, las farmacias venden paquetes grandes y pequeños o productos secos para hacer infusiones, y los clientes las compran y las fríen o las beben con agua hirviendo. La segunda categoría son las tiendas de té de hierbas. Además de vender bolsitas de té seco, para comodidad de las masas, también han instalado cuatro tiendas en la calle principal para vender té de hierbas ya preparado para que lo beban los transeúntes y los vecinos. La tercera categoría son los puestos de infusiones, en su mayoría puestos individuales. Generalmente, las bolsitas de té de hierbas se compran en las farmacias y algunas hierbas las prepara uno mismo. Después de procesarlo y freírlo, se vende en cuencos o tazas de porcelana. ? Té de hierbas de Guangdong, los ingredientes principales son Prunella vulgaris, hojas de morera de invierno, crisantemo silvestre, yinchen, Bengwan, Gangmei, plátano, diffusa, nuez moscada, madreselva, perilla, menta, rosa, lobelia. También hay muchos tipos de tés de hierbas que se anuncian como "dieciocho sabores de té de hierbas" o "veinticuatro sabores de té de hierbas", pero en realidad la mayoría de ellos son similares.