¿Qué alimentos pueden reponer el azúcar en sangre?
Lo mejor para los pacientes con hipoglucemia es realizar comidas pequeñas y frecuentes, alrededor de 6 a 8 comidas al día. Comer pequeños snacks y snacks antes de acostarse también puede ayudar. Además, debemos alternar los tipos de alimentos y no comer ciertos alimentos con tanta frecuencia ya que las alergias suelen estar asociadas con niveles bajos de azúcar en sangre. Las alergias alimentarias pueden agravar la afección y hacer que los síntomas sean más complejos.
Dieta equilibrada
La dieta debe ser equilibrada y contener al menos un 50-60% de hidratos de carbono (los mismos principios dietéticos que los de los diabéticos), incluyendo verduras, arroz integral, aguacate, konjac. , semillas, frutas de hueso, cereales, carnes magras, pescado, yogur y queso crudo. & gt& gt& gtGludy, come más lichis y ten cuidado con la hipoglucemia.
3. Alimentos que se deben restringir
Limitar estrictamente la ingesta de azúcares simples y tratar de comer menos productos procesados refinados (como arroz instantáneo, patatas), harina blanca, refrescos. , vino y sal. Evite frutas y jugos con alto contenido de azúcar (como jugo de uva mezclado con 50% de agua). También coma menos macarrones, fideos, salsa gravy, arroz blanco, totopos y batatas. Los frijoles y las patatas se pueden comer dos veces por semana.
Incrementar una dieta rica en fibra
Una dieta rica en fibra ayuda a estabilizar los niveles de azúcar en sangre. Cuando baja el nivel de azúcar en sangre, la fibra se puede combinar con alimentos a base de proteínas (como pastel de salvado con queso batido o mantequilla de almendras). Coma manzanas frescas en lugar de puré de manzana. La fibra de las manzanas puede inhibir las fluctuaciones de azúcar en la sangre. También puede agregar un vaso de jugo para aumentar rápidamente las concentraciones de azúcar en la sangre.
La propia fibra también puede retrasar la caída del azúcar en sangre. Tome fibra media hora antes de las comidas para estabilizar el azúcar en sangre. Tomar tabletas de espirulina entre comidas puede estabilizar aún más los niveles de azúcar en sangre. & gt& gt& gtTratamiento dietético de la hipoglucemia funcional
Dejar de fumar y beber alcohol
El alcohol, la cafeína y fumar afectarán gravemente la estabilidad del azúcar en sangre, por lo que es mejor dejar de fumar o consumir menos.
(1) Shopee y yuba: 250 gramos de yuba, 20 gramos de piel de tienda, un diente de ajo, aceite de sésamo, jengibre, sal refinada, glutamato monosódico. (1) Agregue vino y agua a la piel de los camarones y déjelos hervir. La yuba se hierve en agua fría y luego se corta en tiras largas y finas. (2) Después de que el aceite esté caliente, agregue el ajo y el jengibre picados y saltee, agregue la yuba y la piel de camarones (con jugo), deje hervir y sazone, cocine a fuego lento durante 20 minutos y rocíe con aceite de sésamo. Se puede consumir habitualmente. Este producto es una dieta rica en proteínas para prevenir la hipoglucemia y la hiperlipidemia.
(2) Gorrión frito con especias: 10 gorriones, un poco de cinco especias en polvo, vino de arroz, rodajas de jengibre, salsa de soja, glutamato monosódico. (1) Retire las plumas y los órganos internos del gorrión, lávelo, agregue vino, salsa de soja, polvo de cinco especias y glutamato monosódico, déjelo en remojo durante media hora y luego agregue el polvo seco. (2) Cuando el aceite vegetal esté al 60% caliente, sofreír las rodajas de jengibre, añadir el gorrión y sofreír hasta que se doren. Una vez a la semana, se utiliza principalmente para mareos, dolor de espalda, escalofríos y manos suaves.
(3) Sopa de ternera de West Lake: 200 g de jamón de ternera, 2 huevos, vino de arroz, cebolla y jengibre, salsa de soja, aceite de sésamo, pimienta, sal refinada, glutamato monosódico. ①Cortar la carne en polvo fino, añadir una pequeña cantidad de vino, salsa de soja, pimienta y maicena y mezclar bien. (2) Agregue una cantidad adecuada de agua y jengibre picado para cocinar la carne picada y mezcle, luego vierta el huevo batido, sazone con una salsa fina, espolvoree con cebolla verde picada y rocíe con aceite de sésamo. De 1 a 2 veces por semana, tiene el efecto de nutrir el bazo y el estómago y fortalecer los músculos y huesos.
(4) Sopa de anguila de Taishi: 250 g de anguila triturada, 100 g de carne magra, 50 g de hongos bañados en agua, 5 champiñones, 1 diente de ajo, cantidad adecuada de vino de arroz, cebolla, jengibre, aceite de sésamo, sal refinada , glutamato monosódico . ① Cortar la anguila y el magro de cerdo en tiras de 3 cm de largo, añadir vino a las tiras de anguila y dejar marinar un rato. (2) Cuando el aceite esté cocido hasta que esté cocido, agregar el ajo y el jengibre picado, sofreír la anguila desmenuzada, agregar el vino, la carne de cerdo desmenuzada y la cantidad adecuada de agua. (3) Después de hervir, poner los hongos y las setas shiitake ralladas en la olla y freír durante 15 minutos. Después de sazonar, cubrir con film, añadir la cebolla rallada y rociar con aceite de sésamo. Puedes comerlo con regularidad. Este plato tiene el efecto de fortalecer el bazo y reponer el qi.