¿Qué verduras son huecas?
Espinaca de agua, antiguamente conocida como espinaca de agua, también se conoce como ratán, espinaca de agua, desamor, descorazonamiento, urna, tubérculo hueco, hoja de bambú, ahorro de agua. Las flores blancas en forma de trompeta con tallos huecos se llaman "espinacas de agua". Las hortalizas se cultivan ampliamente en las zonas rurales del sur de China.
La raíz de loto es una planta del género Lotus. La raíz de loto es ligeramente dulce y crujiente y se puede comer cruda o cocida. Es uno de los platos más utilizados. La raíz de loto también es una planta con un alto valor medicinal. Sus raíces, hojas, flores y frutos son valiosos y pueden utilizarse como alimento nutritivo y medicina. El polvo de raíz de loto puede ayudar a la digestión, detener la diarrea, aumentar el apetito, eliminar el calor, nutrir y prevenir hemorragias internas. Es un buen alimento líquido y nutritivo para mujeres, niños y pacientes. La raíz de loto es rica en vitamina C y minerales, tiene efectos medicinales, es buena para el corazón, promueve el metabolismo y previene la piel áspera. Se cultiva en Jiangsu, Anhui, Hubei, Shandong, Henan, Hebei y otros lugares de mi país. La raíz de loto también se llama raíz de loto porque sus tallos subterráneos son blancos, también se le llama tallo blanco. Poema de Jiangnan Shi Jing Chen Zhisui "Oda al loto": "Nadie sabe que los tallos blancos están enterrados en el barro. La vida es roja y verde, no esperes a que el viento llene el estanque también". un importante cultivo agrícola económico en el área de plantación. La raíz de loto es una planta de la familia Nymphaeaceae.