Cómo guisar sopa de pollo Cómo guisar sopa de pollo

1. Ingredientes principales: 1 gallo joven, ingredientes auxiliares: sal, vino de cocción, dátiles rojos, maíz tierno, leche, cebolla y jengibre.

2. Cortar el maíz tierno. Lava el pollo.

3. Poner el pollo en una cazuela, añadir agua, luego añadir las rodajas de jengibre y las cebolletas y llevar a ebullición al fuego.

4. A continuación, añade el maíz tierno y los dátiles rojos y cocina a fuego lento durante dos horas. Finalmente agrega sal al gusto.