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El producto sagrado para el cuidado de la piel "cúrcuma" es muy diferente del jengibre. 4 puntos te ayudarán a conocer al rey de la desintoxicación.

(Corte transversal de la cúrcuma)

En los últimos años, la cúrcuma ha llamado la atención por sus múltiples efectos. Aunque hay jengibre en el nombre, la cúrcuma y el jengibre son plantas Zingiberaceae, pero sus efectos no son los mismos. Los efectos nutritivos y calmantes del jengibre son muy valorados por los taiwaneses. Cada invierno, aparecen en el mercado pato con jengibre, té de jengibre y otros alimentos. Los efectos más famosos de la cúrcuma son la desintoxicación y la protección del hígado. ”, que es muy adecuado para las necesidades de los hombres y mujeres urbanos modernos.

Aunque los taiwaneses saben menos sobre la cúrcuma, de hecho la cúrcuma se utiliza mucho en muchas dietas.

La cúrcuma constituye el curry amarillo

Uno de los componentes del curry amarillo común es la cúrcuma en polvo molida de los tallos subterráneos de la cúrcuma. Se incluye el polvo de cinco especias comúnmente utilizado por los taiwaneses; en algunas recetas También contiene cúrcuma.

El jengibre y la cúrcuma son originarios de la India y han sido utilizados por los chinos en la medicina tradicional china durante mucho tiempo. La sección transversal del jengibre es de color amarillo claro, mientras que la sección transversal de la cúrcuma es naranja. El sabor de las dos también es ligeramente terroso y amargo, que no es el sabor al que los taiwaneses comunes y corrientes están acostumbrados.

La cúrcuma protege el hígado

Los chinos utilizan la cúrcuma para combatir la inflamación y proteger el hígado. Ahora la medicina occidental también ha descubierto que la cúrcuma tiene un efecto inhibidor sobre los virus de la hepatitis y puede mejorar el daño hepático. Además, la curcumina en la cúrcuma puede promover el metabolismo y proteger el hígado, e incluso se considera que tiene el efecto de aliviar la resaca, pero esto; no ha sido clínicamente probado. Aunque la cúrcuma no es tóxica, la Organización Mundial de la Salud recomienda una ingesta diaria de 3 mg de curcumina por kilogramo de peso corporal.

Las mujeres embarazadas no deben comer grandes cantidades

Debido a que la cúrcuma no es fácilmente soluble en agua, los ingredientes de la cúrcuma se absorben mejor a través del aceite que se consume después de las comidas junto con los alimentos de soja que contienen lecitina; Comerlo también puede mejorar la eficiencia de absorción. Cabe señalar que debido a que la cúrcuma puede estimular el útero y provocar la contracción uterina, las mujeres embarazadas deben evitar comer grandes cantidades de cúrcuma; puede comer más cúrcuma después del parto, porque la cúrcuma puede activar la circulación sanguínea y ayudar a eliminar los loquios posparto.

(Flor de cúrcuma)

La cúrcuma también viene en especies moradas, verdes y rojas

Además de la común cúrcuma de color naranja, también hay cúrcuma roja, cúrcuma morada y cúrcuma verde. La cúrcuma roja es un producto sagrado para nutrir el invierno; la cúrcuma morada es adecuada para climas de latitudes altas y se utiliza principalmente para extraer aceite esencial de cúrcuma, mientras que la cúrcuma verde es la menos utilizada y es muy rara. Además, la cúrcuma en el mercado también se divide en cúrcuma de primavera y cúrcuma de otoño, con usos ligeramente diferentes. La cúrcuma de primavera se usa principalmente en curry en polvo; la cúrcuma de otoño es un poco más cara, contiene mucha más curcumina que la cúrcuma de primavera y se usa a menudo en medicamentos.

(Imagen tomada de Wikipedia) Descargue la APLICACIÓN KNOWING News ahora para brindarle la experiencia de lectura de la generación móvil

上篇: Un periódico escrito a mano sobre un pequeño dentista, sencillo y bonito. 下篇: Se trata de tu salud. No importa lo ocupado que esté, hay 8 cosas que debe hacer. Aquí le ofrecemos algunas sugerencias sinceras. Hoy en día, el nivel de consumo de las personas es cada vez mayor y su presión laboral también es relativamente alta. Están ocupados con el trabajo todos los días y muy nerviosos. Muchas personas han desarrollado hábitos de vida y alimentación irracionales que han causado un gran daño al cuerpo. La salud es la base de todo, por lo que incluso si estás muy ocupado, debes aumentar tu conciencia sobre la salud. Las siguientes ocho cosas, si se hacen con regularidad, son muy beneficiosas para el cuerpo. Te recuerdo que debes hacer 8 cosas 01 El desayuno consiste en al menos 1 huevo. 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Beber un vaso de agua en los siguientes horarios puede ayudarte fácilmente a completar tu ingesta diaria de agua: después de levantarte, después de llegar a la oficina, a las 11 a. m., media hora después del almuerzo, a las 3 p. m., antes de salir del trabajo y antes de acostarte. , 1 hora. El cuerpo humano pierde entre 1800 y 2000 ml de agua cada día a través de la orina, el sudor o la evaporación de la piel. Además del agua que contienen los alimentos, debemos beber al menos 1200 ml (dos botellas de agua mineral) cada día. Si se encuentra con un clima seco y actividades de alta intensidad, beba más agua. De hecho, muchas personas beben mucha menos agua cada día. No retenga la orina por más de 3 horas. La orina es la forma que tiene el cuerpo de excretar toxinas. Para los hombres, retener la orina puede causar prostatitis, mientras que las mujeres son propensas a sufrir enfermedad inflamatoria pélvica y otras inflamaciones. En teoría, una persona no debería orinar más de 8 veces al día. 7 veces durante el día y 1 vez por la noche, esta es la mejor proporción. Pero es normal que las personas orinen de 4 a 6 veces al día, porque la cantidad de agua que se utiliza varía. Los trabajadores de oficina que permanecen sentados durante mucho tiempo deben desarrollar el hábito de beber agua y orinar, y retener la orina durante no más de 3 a 4 horas seguidas. Incluso si no tienen ninguna intención evidente de orinar, deben ir al baño e intentar orinar. A la gente moderna le resulta difícil encontrar tiempo para hacer ejercicio durante 30 minutos. También podríamos dividir esos 30 minutos en tres períodos de 10 minutos. Tómese 10 minutos cada mañana y tarde para caminar o trotar a paso ligero, y 10 minutos para ejercicios de fuerza por la noche, como flexiones y abdominales. 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