¿Qué es la cafeína?

Categoría: Ciencia e Ingeniería

Descripción del problema:

¿Cuál es la diferencia entre cafeína y cafeína?

Análisis:

La cafeína es cafeína

La cafeína (cafeína) también puede llamarse cafeína (teína) o metilteobromina (metilteobromina). La fórmula química es C8H10N4O2. y el componente principal es la xantina (xantina, (CH3)3C5HN4O2), que es una sustancia natural que existe en la naturaleza.

Cafeína

Cafeína

Un alcaloide. Fórmula molecular C8H10N4O2. La cafeína, que está presente en el té, el café y el cacao, se produce mediante una intensa sublimación en forma de cristales prismáticos hexagonales.

Estructura molecular:

info.datang/K/images/K0002_1.jpg

Punto de fusión 238°C, sublimación 178°C, densidad 1,23 g/ cm3 ( 19 ℃

Soluble en agua, etanol, acetona y cloroformo, fácilmente soluble en piridina, tetrahidrofurano y acetato de etilo, ligeramente soluble en éter y benceno. El clorhidrato, sulfato y fosfato de cafeína son fácilmente solubles. se disuelve en agua o etanol y se descompone en álcali libre y su clorhidrato se descompone entre 80 y 100 °C para precipitar agua y HCl. En la actualidad, la cafeína se sintetiza principalmente de forma artificial o se utiliza en fábricas para producir café sin (o con bajo contenido de) cafeína. Un subproducto de la droga tiene el efecto de estimular el sistema nervioso central y puede usarse como estimulante cardíaco y respiratorio en medicina. Es uno de los componentes de las mezclas diuréticas. La cafeína es un importante antipirético y analgésico. es el componente principal del compuesto de aspirina y anfetamina 1. La cafeína se usa ampliamente como aditivo en bebidas como la cola en los Estados Unidos y otros países.

La LD50 de la cafeína es de 200 mg/kg (oral). administración a ratas).