Yangshengtang Shuodan
Discutámoslo hoy. Se dice que un huevo al día, cuantos más huevos comas, mejor.
Por supuesto que no. Aunque los huevos tienen muchos nutrientes que el cuerpo humano necesita, muchos son mejores. Un huevo al día es suficiente para la gente corriente. Comer demasiado puede causar una carga innecesaria.
Hablemos de ello en detalle.
¿Primero? Según los análisis, cada 100 gramos de huevos contienen 12,58 gramos de proteínas, principalmente ovoalbúmina y ovoalbúmina, que contienen 8 aminoácidos esenciales para el cuerpo humano y son muy similares en composición a la proteína humana. La tasa de absorción de proteínas en los huevos puede alcanzar el 98%. Cada 100 gramos de huevos contienen de 11 a 15 gramos de grasa. La grasa se concentra principalmente en la yema y el cuerpo humano la digiere y absorbe fácilmente. La yema de huevo es rica en lecitina, esteroles, calcio, fósforo, hierro, vitamina A, vitamina D y vitaminas del grupo B. Estos ingredientes tienen grandes beneficios para mejorar la función del sistema nervioso, por lo que los huevos son un mejor alimento para desarrollar el cerebro.
El segundo huevo contiene las mismas calorías que media manzana o media taza de leche, pero también contiene fósforo, hierro, proteínas, vitamina D y otros nutrientes que el cuerpo humano necesita a diario. Estos nutrientes son esenciales para el cuerpo humano y desempeñan funciones extremadamente importantes, como reparar tejidos humanos, formar tejidos nuevos, consumir energía y participar en procesos metabólicos complejos.
En tercer lugar, desde el punto de vista nutricional, para asegurar una dieta equilibrada, cubrir las necesidades del organismo y evitar una nutrición excesiva, en general, es mejor que las personas mayores tomen de 1 a 2 pastillas al día. Para las personas jóvenes y de mediana edad, si realizan un trabajo físico ligero o mental, es más apropiado comer 2 huevos al día, si realizan un trabajo físico pesado y tienen un alto aporte nutricional, pueden comer de 2 a 10; 3 huevos al día; el metabolismo es rápido, puedes tomar de 2 a 3 pastillas al día. Las mujeres embarazadas, las parturientas, las madres lactantes débiles y los pacientes que se recuperan de una cirugía mayor necesitan aumentar las proteínas de alta calidad, por lo que pueden comer de 3 a 4 huevos al día, pero no más.
Resumen
Aunque los huevos son buenos, no seas codicioso por demasiado.