¿Cómo hacer sopa de panceta de cerdo con sabor a loto?
Ingredientes: Polygonum multiflorum. Panceta de cerdo con semillas de hinojo
Preparación: Dar la vuelta a la panceta de cerdo y lavarla con sal fina, luego cortar el Polygonum multiflorum en trozos pequeños y poner las semillas de hinojo en la panceta de cerdo. Por último, coser la panceta con hilo grueso para evitar que se salgan los ingredientes del interior. Colocarla en una cacerola con agua fría y cocinar a fuego lento durante 40 a 50 minutos hasta que la panceta esté cocida. Puedes cortar la panceta de cerdo en trozos pequeños al comer. Si no es demasiado amargo, también puedes comer Polygonum multiflorum. Generalmente no se puede comer todo de una vez, se puede comer durante dos días.
Eficacia: Puede tratar gastritis aguda y crónica, e incluso se pueden curar problemas estomacales que tienen diez o veinte años. Generalmente, los pacientes que no son muy graves lo toman durante tres semanas y los pacientes que son graves lo toman durante siete semanas. Una vez por semana, una vez cada dos días.
Tabúes: No añadir ningún condimento. El Polygonum multiflorum no debe contener hierro.