Cupcakes de cerezas autodidactas durante las fiestas

Cupcakes de cereza

¡En una tarde tranquila, tomar el té de la tarde con tus mejores amigos y disfrutar de un hermoso y delicioso cupcake de cereza es realmente lo mejor! Comamos más frutas de temporada: ¡cerezas grandes de Shandong, dulces en la comisura de la boca y dulces en el corazón! ¡Hermoso!

Ingredientes principales:

Dos huevos, 10 gramos de mantequilla, 40 gramos de leche, 65 gramos de harina baja en gluten, 50 gramos de azúcar fina, 150 gramos de nata, adecuada cantidad de cerezas Shandong, mango Cantidad adecuada de cubitos

Pasos del funcionamiento:

1. Agrega mantequilla a la leche, derrite con agua caliente, revuelve bien y reserva.

2. Batir los huevos, verter el azúcar fina y batir con unas varillas hasta que queden líneas claras que no desaparezcan fácilmente (El proceso puede tardar bastante, unos 8 minutos). Precalienta el horno a 150 grados durante 3 minutos

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3. Tamiza los huevos batidos con la harina, revuelve uniformemente y luego vierte la leche derretida y la mantequilla. ¡Mezcla bien! ¡Luego vierte la masa en tazas y mételas en el horno! Hornea a 150 grados durante 25 minutos (ajusta adecuadamente según la temperatura de tu horno)

4. Una vez que el bizcocho se haya enfriado, exprime la crema para decorar con fruta.