¿Qué alimentos contienen magnesio?
A continuación se ofrece una introducción detallada a estos alimentos:
1. Las verduras de hojas verde oscuro son una buena fuente de magnesio porque cada molécula de clorofila contiene un ion magnesio, por lo que cuanto más verde es el color, más magnesio contienen.
2. Los anacardos, las semillas de sandía, los pistachos y las avellanas también son ricos en magnesio. Por ejemplo, el contenido de magnesio de las avellanas es de 502 mg/100 g, pero las nueces son muy ricas en energía, por lo que puedes comer hasta un puñado al día.
3. Legumbres. Ya sean legumbres como la soja y los frijoles negros (ricas en proteínas de alta calidad y bajas en almidón) o frijoles con almidón como los frijoles rojos, los frijoles mungos y los frijoles rojos, todos ellos son buenas fuentes de calcio y magnesio. Además, los productos de soja elaborados con soja, como el tofu, el tofu seco y la yuba, también tienen un alto contenido de calcio y magnesio.
4. Pescado seco. El pescado pequeño seco tiene un bajo contenido de agua y un alto contenido de magnesio y otros minerales. Es mejor masticarlo más y absorberlo más al comerlo.
Datos ampliados:
Evita los siguientes malos hábitos para evitar la deficiencia de magnesio en el organismo:
1. Beber alcohol dificultará la absorción del magnesio en los alimentos. para ser absorbido en los intestinos. Aumento de la excreción de magnesio, lo que lleva a una deficiencia de magnesio.
2. La ingesta baja o nula de alimentos básicos y verduras provoca una deficiencia de magnesio en el organismo.
3. Beber demasiado café y té puede provocar deficiencia de magnesio en el organismo.
4. Demasiado sodio en la dieta puede provocar deficiencia de magnesio en el organismo.
5. El consumo excesivo de compuestos ricos en fósforo como la carne, los huevos y las gambas dificultará la absorción del magnesio.
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