Olla vaporera universal Health Pot

450 g de carne de cocodrilo, cantidad adecuada de hongo blanco, cantidad adecuada de baya de goji, cantidad adecuada de dátiles rojos, cantidad adecuada de cilantro, cantidad adecuada de jengibre, cantidad adecuada de vino 1 cucharada, cantidad adecuada de sal , cantidad adecuada de azúcar, cantidad adecuada de pimienta, cantidad adecuada de jugo de abulón, cantidad adecuada de salsa de soja cruda, cantidad adecuada de polvo y cantidad adecuada de aceite de maní.

Método de trabajo

1. Preparar los materiales

Saca el cocodrilo

3 Blanquear la carne del cocodrilo en agua hirviendo.

4. Marinar con condimentos durante 15 minutos, remojar bien el hongo, lavar las bayas de goji, quitarles el corazón y triturar los dátiles, triturar el jengibre y cortar el cilantro en trozos pequeños.

6. Añade hongos blancos, dátiles rojos rallados y jengibre rallado a la carne de cocodrilo marinada.

7. Coge un plato y dispone la carne de cocodrilo marinada.

Metelo en la vaporera

9. Tapa y cocina al vapor a fuego medio durante 15 minutos.

10. Después de que la carne de cocodrilo esté cocida al vapor, añade los gajos de cilantro.