¿Cuáles son las verduras en invierno?
Por ejemplo, los tomates que se venden en el mercado en pleno verano son hortalizas de temporada, mientras que los tomates que se comen en invierno son hortalizas fuera de temporada en los invernaderos. Debido a que se ha demostrado que algunos agentes de maduración son dañinos para los humanos, las verduras de temporada son más seguras.
Beneficios de las verduras de invierno:
El rábano blanco grande es un plato indispensable para muchas familias para mantener su salud en invierno. La medicina tradicional china cree que el rábano tiene las funciones de digerir los alimentos y reducir la flema, aliviar el asma y eliminar el calor, regular el qi, reducir la hinchazón y eliminar los coágulos de sangre. La mayoría de los niños tienen síntomas de infección del tracto respiratorio superior, como garganta seca, dolor de garganta, tos repetida y dificultad para escupir cuando se resfrían. Comer rábanos más crujientes, fragantes y tiernos no solo puede estimular el apetito y ayudar a la digestión, sino también humedecer la garganta, reducir la flema, suavizar el flujo de aire y prevenir eficazmente los resfriados.
Enciclopedia Baidu-Comida de temporada