Notas de salud: es mejor el tofu o la leche de soja. Competencia nutricional entre diversos productos de soja.

El tofu es la familia de productos de soja que se consume con más frecuencia. Es rico en proteínas completas, fácil de digerir y absorber y es apto para todas las edades. Comer tofu con regularidad puede reducir los lípidos en sangre y prevenir enfermedades cardiovasculares.

Las cáscaras de soja complementan el hierro y el zinc.

El contenido de hierro, zinc y vitamina B1 en la piel de frijol es el más alto entre todos los productos de soja, y el contenido de calorías y proteínas también se encuentra entre los mejores. La dieta de los niños puede promover el desarrollo físico e intelectual; las personas mayores pueden vivir más si la comen. El consumo materno no sólo puede restaurar la salud rápidamente, sino también aumentar la producción de leche.

El tofu seco es “experto en suplementación con calcio”.

El tofu seco tiene el mayor contenido de calcio entre los productos de soja. También es rico en proteínas, hierro, zinc y otros minerales, y es fácil de conservar.

El tofu cerebral es “tofu fitness”.

El cerebro de tofu, también conocido como cerebro de tofu, es un concentrado de leche de soja con alto contenido en calcio. También se le llama “tofu saludable”. Es de naturaleza neutra y tiene los efectos de nutrir la deficiencia y humedecer la sequedad, limpiar los pulmones y resolver la flema. El tofu también contiene minerales y vitaminas.

El tofu triturado tiene el mayor contenido de vitamina B2.

El tofu rallado es un producto semideshidratado con mayor contenido en vitamina B2 entre los productos de soja. La vitamina B2 es un nutriente esencial para el cuerpo humano, que puede promover el metabolismo humano y prevenir el envejecimiento celular.